Vakuovačky odsávají přebytečný vzduch ze sáčku či nádoby, a tím prodlužují čerstvost vašich potravin. Při výběru berte ohled na četnost používání vakuovačky. Pro méně časté používání vám postačí vakuovačka ruční, jinak vybírejte spíše z automatických vakuovaček. Vakuovačky mohou mít buď podobu svářeček fólií, nebo vakuových boxů.