Zvažujete pořízení domácího pákového kávovaru a zaujal vás KRUPS XP801T10 Precision? Také my jsme byli zvědaví, jak tento designový krasavec obstojí v podmínkách běžné domácnosti, kde se pití kávy považuje za každodenní rituál. V následující recenzi jsme se zaměřili na to, jak si kávovar vede v každodenním provozu, co jsou jeho silné stránky a jestli skutečně splní očekávání milovníků espressa i cappuccina. Proč by zrovna tento model měl získat své četné místo na vaší kuchyňské lince, vám blíže objasní naše recenze.
Pro milovníky poctivé kávy je pákový kávovar nejlepší volbou, jak si připravit a vychutnat tento legendární nápoj nejen v prostředí vyhlášených kaváren, ale také v pohodlí svého domova. Co je však pro vyškoleného barmana hračkou, nemusí běžný uživatel tak snadno zvládnout. Proto jsme pákový kávovar KRUPS XP801T10 Precision vyzkoušeli po dobu několika týdnů v podmínkách běžné domácnosti – bez baristických dovedností, speciálního vybavení či profesionálních zkušeností. V domácnosti, kde se pití kávy považuje za každodenní rituál, bez kterého si nedokážeme představit ranní start ani odpolední relax, a kde oceníme jak typickou hořkost pravého espressa, tak jemnost a lehkost mléčných kávových specialit, jako je cappuccino či caffé latte.
Pákový kávovar KRUPS XP801T10 Precision využijete pro přípravu tradičního espressa i mléčných kávových specialit. Přístroj disponuje těmito parametry:
| Parametry | KRUPS XP801T10 Precision |
|---|---|
| Tlak čerpadla | 15 bar |
| Objem nádržky na vodu | 2 litry |
| Příkon | 1 500 W |
| Integrovaný mlýnek na kávu | ✓ |
| Kapacita zásobníku na kávová zrna | 250 g |
| Stupně hrubosti mletí | 30 |
| Nastavitelná hrubost mletí | ✓ |
| Příprava dvou šálků najednou | ✓ |
| Nastavení intenzity/množství kávy | ✓ |
| Parní tryska | ✓ |
| Funkce horké vody | ✓ |
| Automatické vypnutí | ✓ |
| Nastavitelnost velikosti nápoje | ✓ |
| Nastavitelnost teploty mléka | ✓ |
| Odvápňovací program | ✓ |
| Rozměry | 31,2 × 33,4 × 14,3 cm |
| Váha | 10,5 kg |
Pákový kávovar KRUPS XP801T10 Precision je celkově objemnější přístroj, čemuž odpovídá také jeho balení. V krabici větších rozměrů nacházím úložný box s příslušenstvím a samotný přístroj zabalený v několika ochranných obalech. Samostatně zabalená je také nerezová konvička na mléko a mlýnek na kávová zrna. Výsuvné části přístroje jsou uchyceny ochrannými páskami, vše je tak velice promyšleně uzpůsobeno pro bezpečnou přepravu. Součástí balení je také obrázkový manuál s českým popisem jednotlivých částí i podrobným postupem, který vás krok za krokem provede obsluhou, nastavením i údržbou kávovaru.
Design kávovaru na mě působí jako kombinace retro stylu s moderními prvky. Za zmínku stojí vysoce kvalitní materiál těla kávovaru. Nerez a tlakově litý hliník tvoří matné a lesklé provedení, které je zajímavě doplněno o černé linie. Manometr s dalšími ovládacími prvky pro nastavení optimálního způsobu přípravy kávy působí až profesionálním dojmem. Kávovar se tak stává dominantním prvkem každé kuchyně a jistě si zaslouží umístit na viditelné místo, kde bude moci dávat na obdiv své baristické umění.
Po nenáročném sestavení přístroje, které jsem zvládla během několika minut s občasným nahlédnutím do manuálu, mohu přistoupit k jeho prvnímu spuštění. Ještě však před tím, než si budu moct vychutnat dokonalý šálek espressa, je třeba provést první proplach okruhu, opláchnout páku a sítka či propláchnout parní trysku. Vše je opět podrobně uvedeno v návodu, stručně lze postupovat následujícím způsobem:
Po úvodní instalaci přístroje a důkladném pročištění kávovaru mi nic nebrání v tom, abych si konečně připravila svůj první šálek lahodné kávy.
Ač se na to na první pohled nezdá, kávovar Krups Precision nabízí jednoduché a intuitivní ovládání, které zvládne každý běžný uživatel. Je proto vhodnou volbou i pro začátečníky jako jsem já, kteří si chtějí dopřát kvalitní domácí espresso bez zbytečně složitého nastavování. Čím vším přístroj disponuje pro snadnou a precizní přípravu kávy?
Na přední straně přístroje se nachází přehledný dotykový panel, prostřednictvím kterého snadno ovládáte hlavní funkce – přípravu kávy, nastavení počtu šálků nebo možnost nastavení teploty kávy ve 3 stupních, což ovlivňuje výslednou chuť kávy. Nízká teplota zvýrazňuje kyselou chuť a doporučuje se pro tmavě praženou kávu, vysoká teplota podporuje výslednou hořkost kávy a doporučuje se pro světle praženou kávu.
Také se zde nachází tlačítko preinfuze s možností nastavení 2-5-8 sec. Tato funkce pomáhá rozvinout aroma a chuť připravované kávy. Platí, že čím delší čas preinfuze, tím výraznější aroma. Volič na levé straně slouží k nastavení množství namleté kávy, otočným voličem vpravo ovládáte manuální spuštění extrakce espressa, lunga nebo americana, spouštíte funkci horké vody a aktivujete parní trysku.
Manometr nacházející se uprostřed ovládacího panelu slouží k zobrazení tlaku, který kávovar vyvíjí během extrakce espressa. Ukazuje aktuální tlak vody v barech a pomáhá odhalit případné nesprávné nastavení mletí nebo dávkování kávy.
Hrubost mletí kávových zrn nastavíte ručně pomocí otočného kroužku na horní části integrovaného mlýnku – k dispozici máte až 30 přesných stupňů, což je v této cenové kategorii opravdový unikát.
Pro přípravu jednoho nebo dvou šálků kávy použijte sítko s odpovídajícím množstvím kávy, případně lze využít i ESE pody. K dispozici máte 2 druhy sítek: jednostěnné, pro čerstvě namletou kávu, a dvoustěnné pro použití předemleté kávy. Kávová sítka díky svému větším průměru 58 mm zajišťují lepší a rovnoměrnou extrakci kávy.
Parní tryska se ovládá jednoduchým mechanickým ventilem. Po nahřátí snadno napěníte mléko pro cappuccino nebo latte.
LED indikátory vás informují o aktuálním stavu kávovaru – například připravenost k použití, nutnost doplnění vody nebo spuštění odvápnění.
Konečně se dostáváme k tomu hlavnímu – jdeme si připravit kávu v kávovaru KRUPS XP801T10 Precision. A protože máme s manželem oba rádi pravé italské espresso, vyberu zrovna sítko pro 2 šálky a přístroj nastavím na přípravu dvou káv.
Pro hrubost mletí zvolím zlatou střední cestu a namletá kávová zrna řádně upěchuji. Páku snadno vložím do kávové hlavice a otočením ji zafixuji. Jakmile uslyším lehké klapnutí, vím, že je přesně na svém místě. Pak už mi zbývá jen spustit samotnou extrakci a za necelých 30 vteřin si můžeme vychutnat náš první šálek.
Pokud si rádi dopřejete kávu s jemnou mléčnou pěnou, jistě oceníte praktickou parní trysku, díky které si snadno připravíte oblíbené cappuccino nebo latté macchiato. Stačí nalít mléko do nerezové konvičky, ponořit do něj trysku, nastavit otočné tlačítko pro aktivaci páry a spouštěcím tlačítkem páru aktivovat. Jakmile mléko dosáhne požadované hustoty a pěny, aktivaci páry vypnete a napěněné mléko si nalijete do šálku s kávou. Kromě této funkce můžete využít i druhou trysku pro produkci horké vody na čaj.
Údržba kávovaru Krups XP801T10 Precision je důležitá pro podporu dlouhé životnosti přístroje i pro zachování kvality a chuti připravované kávy. Po každém použití se doporučuje vyprázdnit a vypláchnout odkapávací misku, opláchnout sítko a očistit páku. Parní trysku je vhodné ihned po použití otřít vlhkou utěrkou a krátce profouknout párou, aby v ní nezůstaly zbytky mléka.
Pravidelně kontrolujte také čistotu mlýnku a vnější části kávovaru otírejte měkkým hadříkem. Jakmile se rozsvítí kontrolka odvápnění, nebo přibližně jednou za jeden až dva měsíce v závislosti na tvrdosti vody, je třeba spustit odvápňovací cyklus pomocí vhodného prostředku. Podrobnější popis údržby kávovaru se dočtete v přiloženém manuálu.
Pákový kávovar KRUPS XP801T10 Precision je skvělou volbou pro každého, kdo si chce dopřát kvalitní espresso i další kávové nápoje v pohodlí domova. Oceňuji jeho elegantní design, jednoduché a přehledné ovládání i široké možnosti nastavení díky integrovanému mlýnku a manometru. Příprava kávy je rychlá a intuitivní, a to i pro začátečníky. Velkým plusem je parní tryska, která spolehlivě vytvoří mléčnou pěnu pro cappuccino nebo latté a například naše děti ji rády využívaly k přípravě našlehaného mléka se skořicí nebo kakaem.
Mezi drobné nevýhody bych zařadila vyšší hmotnost a náročnější čištění některých částí, což ale nikterak neubírá na celkovém pozitivním dojmu. Pokud nedáte dopustit na pravou chuť poctivé kávy, jejíž samotná příprava je něco jako malý rituál, a hledáte pákový kávovar s možností doladění chuti bez složitého nastavování, Krups Precision je dle mého názoru výborná volba.
KRUPS XP801T10 Precision
Pákové kávovaryStylový pákový kávovar Krups Precision nadchne každého, kdo si chce dopřát každodenní kávový rituál. Vestavěný konický mlýnek nabízí 30 jemně odstupňovaných nastavení hrubosti, takže si kávu namelete vždy čerstvě a přesně podle chuti. Parní tryska snadno vyšlehá hedvábnou mléčnou pěnu a přední ovládací panel s přehlednými tlačítky umožňuje připravit espresso, cappuccino či latté bez zbytečné námahy. Užijete si tak šálek, který potěší všechny vaše smysly.
Klady
Zápory
