Horkovzdušná fritéza Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+ (RECENZE)

Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ (RECENZE) – OBSAH

1. Obsah balení Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
2. Parametry fritézy Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
3. Ovládání fritézy a 8 automatických programů pro snadné vaření
4. Vaření v Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
5. Digitální kuchařka nabídne inspiraci a recepty
6. Údržba Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+
7. Celkové hodnocení Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Obsah balení Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Po vybalení jsem objevila na první pohled velice elegantní spotřebič. Jeho povrch tvoří nerez v lesku, a tak celkově působí stylovým moderním dojmem. Horkovzdušnou fritézu v balení doplňovala sada manuálů a grilovací mřížka z litého hliníku.

Parametry fritézy Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ připraví oblíbené smažené pokrmy jen s minimem či zcela bez tuku. K dispozici je XL fritovací nádoba s objemem 4,2 litru, ve které připravíte jídlo až pro 6 osob. Jde však o provedení 2v1, které současně nabízí také grilovací mřížku z litého hliníku pro přípravu steaků či grilované zeleniny.

Výhodou je 8 automatických programů, které za vás pohlídají optimální teplotu i čas potřebný k dotažení pokrmu k dokonalosti. Intuitivní dotykové ovládání pak zahrnuje také funkci časovače. Předností této horkovzdušné fritézy je také rychlost, s jakou pokrmy připravuje. V porovnání s klasickou troubou je vaření až 2× rychlejší*, navíc spotřebujete i méně energie.

---

Pozn.: * Dle externího testu přípravy 700 g mražených hranolků je Tefal Easy Fry & Grill Precision+ o 49 % rychlejší v porovnání s konvekční troubou Moulinex/Tefal

Parametry a funkce

Parametry	Tefal Easy Fry & Grill Precision+
Kapacita	4,2 litru
Příkon	1 550 W
Materiál vnitřku nádoby	Nepřilnavý povrch
Minimální teplota vaření	80 °C
Maximální teplota vaření	200 °C
Počet programů	8 automatických programů + manuální program
Funkce	Smažení, grilování, sušení, regulace teploty, časovač, přednastavené programy
Ovládání	Digitální dotykové
Rozměry	361 × 270 × 324 mm
Hmotnost	5,6 kg

Ovládání fritézy a 8 automatických programů pro snadné vaření

Dominantou horkovzdušné fritézy Tefal je přehledný dotykový displej umístěný z přední strany. Na něm se po zapnutí přístroje do elektrické sítě rozsvítí jednotlivé ikony k ovládání programů, časovače a vnitřní teploty. Faktem je, že je ovládání velice pohodlné, na dotyk reaguje fritéza okamžitě a vaření usnadňuje 8 přednastavených automatických programů.

• Snadná regulace teploty od 80 °C do 200 °C.
• Časovač, který lze nastavit až na 60 minut.
• 8 přednastavených automatických programů.

Regulace teploty a časovač

Při vaření máte k dispozici mimo jiné i manuální program pro horkovzdušné smažení či gril. Na displeji horkovzdušné fritézy můžete snadno nastavit teplotu, při které se má daný pokrm uvnitř připravovat. K dispozici je vysoce precizní regulace v rozmezí od 80 °C do 200 °C, která zajistí optimální výsledky bez ohledu na recept. Díky horkému vzduchu a funkci grilu tak v tomto přístroji připravíte pokrmy z masa, ryb, sýrů, zeleniny, ovoce i těsta.

Stejně praktický je také intuitivní až 60minutový časovač, který vás po uplynutí nastaveného času dokonce automaticky upozorní zvukovým signálem.

8 automatických programů

Vaření vybraných typů pokrmů usnadní přednastavené programy. Horkovzdušná fritéza Tefal jich nabízí hned 8, přičemž s jejich pomocí dovedete doslova k dokonalosti:

• hranolky,
• nugety,
• grilované kuře,
• pizzu,
• maso,
• ryby,
• zeleninu/ovoce,
• dezerty.

Vaření v Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Ze začátku jsem měla tendenci srovnávat vaření v horkovzdušné fritéze se smažením v té klasické olejové. Pravdou ale je, že se jedná o dva naprosto rozdílné spotřebiče. Zatímco v klasické fritéze zdravé jídlo nepřipravíte ani omylem, horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ připraví jídlo bez zbytečných kalorií, ovšem s maximem chuti.

Skvělé výsledky i zcela bez tuku

U prvních várek jsem dle návodu přidávala ½ až 1 lžíci oleje dle množství jídla. Nakonec mě ale (ne)používání tuku oslovilo natolik, že jsem pokrmy ve fritéze připravovala zcela bez oleje. Radost byla hned dvojí, jednak ze sníženého množství kalorií, a také z výtečné chuti. Co mě ale potěšilo nejvíce, byla křupavost a šťavnatost výsledných pokrmů. Žádné maso nebylo vysušené a hranolky, které jsme s pomocí automatického programu připravovali nejčastěji, byly dokonale křupavé a rovnoměrně propečené tak, že byste je při porovnání s hranolkami z fastfoodu rozeznali jen stěží.

Nabídka automatických programů je komplexní

V průběhu testování jsme přednastavené programy používali více než možnost individuálního nastavení teploty a času (manuální program). Můžu potvrdit, že je jejich nabídka z pohledu uživatele velice praktická a přednastavené časy jednotlivých programů zajistí skutečně skvělé výsledky.

• Připravované jídlo je pochopitelně třeba kontrolovat, například u masa záleží na síle plátku/nugety.
• Větší množství hranolek je vhodné v půlce programu protřepat. Pak budou hranolky krásně rovnoměrně propečené.
• Smažený sýr není třeba tolik obalovat, jako kdybyste jej smažili v tuku. Nám se navíc osvědčila kukuřičná strouhanka.
• Před grilováním se přístroj musí 15 minut nahřívat. Kuřecí steak či ryby ugrilujete do pár minut, grilovaná zelenina pak trvá cca 10 minut.
• V přístroji lze i péct, dovnitř se bez problémů vejde 6 košíčků na muffiny. Výsledky jsou srovnatelné jako z trouby – křupavé na povrchu, vláčné uvnitř.

Digitální kuchařka nabídne inspiraci a recepty

Součástí horkovzdušné fritézy byl také obrázkový průvodce, ve kterém jsem mimo jiné nalezla QR kód ke katalogu zhruba 30 sladkých i slaných receptů. Inspirace na vaření zahrnovala především recepty mezinárodní kuchyně, nechyběl například falafel nebo kofty. Recepty byly sice zajímavé, avšak menším zklamáním pro mě bylo, že zatím nejsou lokalizované do českého jazyka, dostupné jsou pouze ve francouzském jazyce.

Údržba Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

Čištění běžné olejové fritézy je noční můrou snad každého jejího majitele. O to příjemnější zprávou je, že v případě horkovzdušné fritézy Tefal Easy Fry & Grill Precision+ vás žádná mastnota ani vylévání přepáleného oleje nečeká. Jelikož smažení probíhá jen s trochou nebo zcela bez tuku, nevzniká uvnitř žádný lepkavý nános ani typický zápach. Po přípravě hranolek, smaženého sýra, steaku nebo čehokoliv jiného najdete na dně fritovací nádoby tak maximálně pár drobků, které stačí jednoduše vysypat.

Tento model neumožňuje mytí v myčce, což ovšem z pohledu údržby v podstatě ničemu nevadí. Čištění horkovzdušné fritézy je i přesto velice snadné a zabere maximálně pár minut. Fritovací nádobu je dobré čistit po každém použití, abyste předešli přenášení aromat a pachů do dalšího pokrmu. Na údržbu vám postačí pouze neabrazivní houbička namočená ve vlažné vodě s mycím prostředkem, kterou lze využít i na čištění grilovací mřížky. Zbytek přístroje stačí jen otřít vlhkým hadříkem.

Celkové hodnocení Tefal EY505D15 Easy Fry & Grill Precision+

O svých kvalitách nás horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill Precision+ přesvědčila již při prvním použití. Během bezmála měsíčního testování jsme měli možnost vyzkoušet celou řadu receptů, ovšem ze všeho nejvíce jsme využívali automatické programy na hranolky, maso (steaky) a zeleninu. Naše očekávání fritéza předčila v rámci kvality smažených pokrmů, které byly na povrchu krásně křupavé a rovnoměrně propečené, a to i při přípravě zcela bez oleje. Grilované pokrmy chutnaly téměř jako z grilu, jen bylo potřeba si domyslet kouřové aroma.

Ocenit musím snadné ovládání a komplexní nabídku přednastavených programů. Celkově bylo vaření ve fritéze skutečně rychlejší než při použití grilu či klasické trouby, kterou jsme během testování měli zapnutou jen málokrát. Navíc odpadlo postávání u plotny. Fritéza nám umožnila stravovat se zdravě, a přitom s chutí, navíc v naší domácnosti výrazně snížila spotřebu oleje. Jediné, na co bylo potřeba si zvyknout, bylo typické hučení srovnatelné s digestoří, které by mohlo být překážkou používání fritézy ve večerních hodinách.

Tento elegantní spotřebič můžu po intenzivním testování doporučit všem, kteří by se rádi stravovali zdravě, a přitom nechtějí okrádat své chuťové buňky o zážitky. Jelikož jde o poměrně všestranného kuchyňského pomocníka, jistě si u mnoha majitelů zaslouží své trvalé místo na kuchyňské lince. Na vysoký komfort vaření bez zbytečných kalorií i okolního nepořádku si člověk jednoduše velmi brzy zvykne. A co se týče pořizovací ceny, zdá se mi být vzhledem ke kvalitám výrobku adekvátní.