Patříte mezi milovníky kvalitní a chutné kávy? Dopřejte si zrnkovou kávu AlzaCafé až z daleké Brazílie praženou přímo v České republice. Každý den tak prožijete nezapomenutelné zážitky z vysoce jakostní a čerstvě pražené kávy. Vychutnáte si plnou chuť, silné tělo s příjemnou ovocitou a mírnou kyselostí. Přesně to je ten důvod, proč se zrnka kávy praží takzvaně „na střed“. Káva AlzaCafé Brasil Santos je vhodná pro přípravu espressa. Zaujme vás svou čokoládovou chutí s oříšky.
Původ:
Brasil Santos NY2
Chuť:
Čokoláda a oříšky
Stupeň pražení:
Střední City Roast — 8
Vhodné pro přípravu:
Espresso
Složení:
100% Arabica
Gramáž:
250 g
Nadmořská výška:
850 – 1 000 m n. m.
Obal:
S jednocestným ventilkem; bez uzavíratelného těsnění
Káva Brasil Santos NY2 nadchne především ty, kteří hledají vyváženou chuť s bohatým plným tělem. Kromě toho nabízí také podtóny květin a příjemnou aciditu.
City Roast se již dá považovat za střední míru pražení. Barva zrn začíná být sjednocená, ale stále ještě světle hnědá. Typicky se v chuti a vůni kávy projevuje jemná ovocitost s příjemnou hořkostí v dochuti. V určitých případech může být káva rovněž pouze výrazně ovocitá bez následné hořkosti. Tento styl pražení se nachází zhruba v polovině času mezi prvním a druhým crackem.
Káva AlzaCafé Brasil Santos pochází z úrodné vrchoviny Mogiana, nacházející se v těsné blízkosti Sao Paula v jihovýchodní Brazílii. Káva je pěstována v nadmořské výšce 800 až 1000 m n. m.. Umístění plantáží v této oblasti zaručuje bohatou produkci a zrnka s plným tělem.
Brazílie vyniká naprosto optimálními klimatickými podmínkami pro pěstování kávy a díky tomu zde rostou mimořádně zdravé kávovníky. Speciální je zde i proces sklízení a zpracování plodů. Ihned po sklizni jsou plody umístěny na přímé slunce, dokud jejich vlhkost neklesne pod 12 %. Při postupu zpracování se dbá především na to, aby byl celý proces v souladu s přírodou, což dodává zrnkům speciální chuť.
Kód: | ALZKA478 |
Záruka: | 24 měsíců |
Prod. číslo: | 8595691028478 |
Odkazy: | Stránky výrobce |