Vlastní značka kávy je splněným snem všech kávových nadšenců. V Alza.cz jsme nezůstali pouze u snění. V roce 2017 jsem založili naši vlastní značku zrnkové a mleté kávy AlzaCafé. Naše káva AlzaCafé prochází neustálým vývojem a inovacemi, abychom vám dopřáli naprosto nezapomenutelný kávový prožitek. Ochutnejte širokou nabídku káv včetně výběrových druhů z Afriky, Střední a Jižní Ameriky, které nadchnou příznivce jemných tónů i milovníky intenzivní chuti.
Výroba kvalitní zrnkové kávy za dostupnou cenu je výsledkem našeho nadšení a společné vášně pro kávu. Pití kávy je každodenním rituálem pro miliony lidí po celém světě. Nicméně opravdu dobrý povzbudivý nápoj, lze připravit pouze z prvotřídních kávových zrn. Kvalitní káva má nejen mnohem lepší chuť a aroma, ale může mít také silnější povzbuzující účinek (dle druhu kávy) a lepší vlastnosti než běžné mleté či zrnkové kávy.
Naši dodavatelé kávových zrn pěstují kávu ekologickým a udržitelným způsobem. Zrna pečlivě vybíráme a následně pražíme v pražírnách v ČR, na Slovensku, v Německu nebo v Itálii. Pražená zrna poté balíme do kvalitních obalů. Na obalech si můžete přečíst původ, chuť kávy a další důležité informace. Vybrané druhy káv jsou navíc opatřeny znovu uzavíratelným obalem, který chrání kávu před vzdušnou vlhkostí a napomáhá tak udržet její svěžest a intenzivní aroma delší dobu.
i
Naši zákazníci si mohou vychutnat šálek kávy AlzaCafé Original Blend na kterékoliv pobočce Alza.cz zcela zdarma. Tato nabídka platí ve všech prodejnách v České republice a na Slovensku (mimo showroomy), a to nejen pro zákazníky během vyřízení jejich požadavků, ale současně je také oblíbeným benefitem zaměstnanců společnosti.
Naše nabídka káv se neustále rozšiřuje. Široký výběr nadchne kávové fajnšmekry, kteří rádi zkouší nové chutě a intenzitu kávy. Tradiční zákazníci naopak ocení stabilní dostupnost a kvalitu jejich oblíbené kávy.
Výběrové kávy (setkáte se také s názvem výběrovka nebo speciality coffee) se vyznačují vysokou kvalitou kávových zrn, výraznou chutí a intenzivním aroma. Dle americké Asociace pro výběrovou kávu musí káva s tímto označením získat minimálně 80 bodů z jejich 100 bodové stupnice. V současnosti lze jako výběrovou kávu označit pouze 100% Arabicu. Pražení výběrové kávy je umění a z velké části závisí výsledná chuť kávy právě na dovednostech konkrétní pražírny.
Představujeme vám novou řadu našich výběrových káv, jejichž kávová zrna dovážíme z Afriky, Střední a Jižní Ameriky. Ty následně s pečlivostí nám vlastní pražíme v našich evropských pražírnách. Výsledkem jsou chuťově vynikající pražená zrna, která můžete použít pro přípravu různých druhů kávových nápojů včetně nejnovějších trendů v odvětví baristiky. Naše výběrovky průběžně doplňujeme o nové zajímavé druhy káv.
Hlavním charakteristickým rysem keňských káv je typická citrusová příchuť. V této kávě se v dokonalé harmonii snoubí svěží chuť citronu se sladkým karamelem a medem. Tato káva je tedy ideální pro přípravu filtrované kávy nebo cold brew.
AlzaCafé Brazil Cerrado mistrně kombinuje kávové odrůdy Mundo Novo, Bourbon a Catuai, které pěstují drobní farmáři. Tato káva se vyznačuje nízkou kyselostí, plným tělem a příjemnou čokoládovo-oříškovou chutí. Hodí se pro tradiční i alternativní metody přípravy kávy.
Pokud preferujete spíše sladkou příchuť, Costa Rica Santa Rosa je optimální volbou právě pro vás. Zaujme jemnými podtóny lesního ovoce, toffee a arašídového másla. Zrna catauí jsou zpracována metodou red honey, díky tomu má káva vyšší hustotu a také aciditu, takže je ideální pro alternativní metody přípravy kávy.
Jak už název napovídá, kávová zrna pochází z rodinné farmy bratrů Diazových v Salvádoru, kteří se specializují na pěstování odrůdy Pacamara, která je oblíbená a také oceňována po celém světě. Rodina Diaz pěstuje kávu ve vysoké nadmořské výšce (1700 m.n.m.) a následně zrna zpracovávají metodou Honey. Díky tomu má káva typickou sladkou příchuť po tropickém ovoci, bylinkách a koření.
Dáváte přednost dokonale vyvážené chuti kávy, která dodá vaším všedním dnům punc výjimečnosti? Přesně tyto pocity navodí vynikající výběrová káva Guatemala La Bolsa. Kávová zrna se pěstují ve vysokých nadmořských výškách (1600 m.n.m.). Díky tomu dozrávají pomaleji a jejich chuť je tak komplexnější a vyváženější. Pro tuto kávu jsou typické podtóny mléčné čokolády a svěžích jablek.
Tato káva pochází z rodinné farmy rodiny Imbachi, která kávu pěstuje v nadmořské výšce 1800 m.n.m. a zpracovává tradiční mokrou metodou. Díky tomu má tato káva vyváženou chuť s podtóny citrusu, třtinového cukru a švestek. Je tedy příjemně nasládlá. Tato káva je směsí chutí, které jsou typické pro region Huila. Ideálním způsobem přípravy je filtr, který dá vyniknout její chuti nejlépe.
Colombia Popayan Decaf zaujme příjemnou příchutí medu, mléčné čokolády a karamelu. Kofein se ze zrn odstraňuje naprosto šetrnou bezchemickou metodou. Šálek chuťově dokonalé kávy si tak můžete dopřát v kteroukoliv denní i noční hodinu naprosto bez obav. Vhodným způsobem přípravy je filtr nebo espresso.
Máte velkou spotřebu, nebo si jen rádi nakupujete kávu do zásoby? Vybrané druhy AlzaCafé si můžete pořídit ve velkém ekonomicky výhodném balení o hmotnosti 1 kg. Nemusíte se přitom bát, že by káva po otevření ztratila svou čerstvost a intenzivní aroma. Kilové balení AlzaCafé má nový znovu uzavíratelný obal, který disponuje zpětným ventilem, a tak efektivně zachovává čerstvost kávy. Díky němu může káva dýchat, ale zvenčí se k ní nedostane vzduch ani vzdušná vlhkost.
Nový obal je naší reakcí na vaše potřeby a připomínky. AlzaCafé se mezi zákazníky těší velké oblibě, proto si celá řada lidí kupuje rovnou kilová balení. Váš šálek kávy si užijete plnými doušky od prvního dne až po poslední zrníčko.
Naše původní směsi AlzaCafé se těší velké popularitě již od našeho vzniku v roce 2017. Vybrané druhy káv se pravidelně objevují mezi nejprodávanějšími produkty na e-shopu. Patří mezi ně: AlzaCafé Original Blend 1000 g, AlzaCafé pražená zrnková káva 250 g a její cenově výhodná sada, která obsahuje čtyři 250g balení.
Original Blend AlzaCafé je 100% Arabica, kterou jsme upražili ze směsi kvalitních zrn původem ze Střední a Jižní Ameriky. Tato káva má příjemnou čokoládovo-oříškovou příchuť a vyznačuje se nízkou kyselostí. Její univerzální, lahodná chuť je hlavní důvod, proč si ji oblíbilo široké spektrum kávových nadšenců.
Nyní můžete vyzkoušet SHG Occidente z Hondurasu, chuťově vyváženou brazilskou kávu Brasil Santos NY2 nebo Kolumbia Excelso Medellin, která má neobvyklou kořeněnou příchuť. Netradiční je také káva pražená z kávových zrn z Dominikány Cruz de Barahona. Pokud neradi experimentujete, bude vám chutnat Guatemala SHB, která má vyváženou chuť a bohaté aroma.
Konkrétní druh kávy AlzaCafé můžete vybírat dle specifické kategorie, druhu nebo metody přípravy kávy.
Dárkové poukazy se slevovým kódem na nákup kávy AlzaCafé najdete jako součást balení kvalitních pomůcek pro přípravu a uchování kávy z nové řady Siguro.
V naší bohaté nabídce najdete výběrové zrnkové kávy Arabica i oblíbené směsi. Kávová zrna jsou původem z Afriky, Střední a Jižní Ameriky, která pro vás pečlivě vybíráme a následně pražíme v evropských pražírnách. Výsledkem je lahodná káva, která nadchne opravdové znalce i běžné konzumenty. Vyzkoušet můžete dlouhodobě nejprodávanější stálice i zajímavé novinky, které na vás dýchnou pořádnou dávku exotiky. Po jaké kávě sáhnete vy?
