APS Břidlicová deska GN 1/1, 10 × 530 × 325 mm

Servírovací deska APS GN 1/1 slouží k prezentaci pokrmů v profesionální gastronomii i v domácnosti. Tato servírovací deska z přírodní břidlice má standardizovaný rozměr Gastronorm GN 1/1, díky čemuž je kompatibilní s běžným gastro vybavením. Obdélníkový tvar poskytuje univerzální plochu pro aranžování pokrmů. Desku můžete použít samostatně, nebo ji začlenit do modulárního bufetového systému VALO.

Standard Gastronorm a systém VALO

Deska se řídí standardizovaným rozměrem Gastronorm GN 1/1, který je klíčový v profesionální gastronomii. Díky tomuto formátu je kompatibilní s běžným gastro vybavením, které tento standard podporuje. Zároveň je navržena jako součást modulárního bufetového systému VALO. Můžete ji tak kombinovat s dalšími prvky tohoto systému od výrobce APS a vytvářet variabilní sestavy pro bufety.