Vážení zákazníci, aktuálně evidujeme zvýšené množství emailových pokusů o podvodné informace k navrácení platby zneužívající dobré jméno naší společnosti. Prosím vždy si zkontrolujte odesílatele emailu. Více informací o podvodech naleznete ve článku zde.
Mezi baristické potřeby patří veškeré příslušenství, jež budete potřebovat k domácí přípravě lahodného cappuccina a jiných mléčných nápojů z kávy. Udělejte si ze své kuchyně malou soukromou kavárničku a dopřejte si prvotřídní kávové speciality. Jaké nástroje vám u toho pomohou?
Napěňovače mléka jako základ pro baristické potřeby
Napěňovače vám mléko vyšlehají bez námahy. Elektrický či indukční napěňovač mléka připraví mikropěnu na cappuccino stejně dobře jako parní tryska kávovaru. Na ledové nápoje se hodí frapovač.
Jako ruční napěňovač mléka do kávy může posloužit i obyčejný french press. Latte art s ním sice nevykouzlíte, ale na takové to domácí cappuccino vám bohatě stačí.
Mlékovary pro snadné ohřívání
Mlékovary slouží na ohřívání mléka a kakaa, ale zpravidla v nich můžete připravovat i všelijaké pokrmy ve vodní lázni. Ty dvouplášťové mají nespornou výhodu, že se v nich mléko nepřipaluje.
Konvičky na mléko umožní vytvořit originální latte art
Bez baristické konvičky na mléko si dobré cappuccino či caffè latte nepřipravíte. Nerezová konvička na šlehání mléka s úzkou hubičkou na jeho nalévání je základ krásného latte artu.
Váhy na kávu – aby množství zrn bylo tak akorát
Baristické váhy jsou malé, s nižší kapacitou, ale zato větší přesností. Často také nabízejí různé módy vážení.
Dózy na kávu vám pomohou udržet zrnka déle čerstvá. Nejpraktičtější jsou ty neprůhledné, aby se ke kávě nedostaly sluneční paprsky, ale vybírat můžete třeba i jen podle designu.
To nejdůležitější je jejich obsah: kvalitní mletá nebo zrnková káva.
Míchátka a odměrky – baristické potřeby, které zajistí, aby všechny míry seděly
Odměrky a míchátka na kávu patří k těm drobnostem, podle nichž se pozná dobrý barista. S odměrkami si nachystáte všeho přesně tolik, kolik potřebujete a míchátko vám zajistí správnou extrakci filtrované kávy.
Sirupy do kávy vylepší chuť
Sirupy do kávy nabízí prostor pro kreativitu. Pumpkin Spice Latte už patří mezi kávové standardy. Jaké další nápoje se sirupy vymyslíte, to už je na vás. Co zkusit něco s kokosem, amarettem nebo makadamovým oříškem?
Žezlem každého baristy je tamper. S ním upěchujete kávu v páce kávovaru tak, aby espresso mělo perfektní a vyváženou chuť.
Správné servírování kávy – bez něj jsou všechny baristické potřeby světa k ničemu
Správné servírování kávy je téměř polovina zážitku z jejího pití. Víte například, jaký objem mají mít hrnky na cappuccino? Krom hrnků, šálků, sklenic a termosklenic tu najdete také celé kávové servisy, cestovní kelímky na kávu, lžičky, mlékovky, cukřenky, podnosy a servírovací tácy.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.