Refresh the page

Ovesná kaše: zdravá, sladká i slaná snídaně nejen pro děti

Aktualizováno

Ovesná kaše je zdravý pokrm, který se zpravidla připravuje nasladko vařením v lehce osoleném mléce s medem. Základní recept si můžete obohatit o další zdravé suroviny (ovoce, ořechy, kokos, kakao a další). Pokud vám sladká verze kaše nechutná, můžete se inspirovat recepty na její slanou úpravu. Přečtěte si, proč je ovesná kaše ideální snídaní a jaké jsou její konkrétní zdravotní přínosy.

Ovesná kaše

Je ovesná kaše zdravá?

Oves patří k nejzdravějším obilninám. Ovesné kaše se připravují z ovesných vloček. Jejich pravidelná konzumace má na lidský organizmus blahodárný vliv, protože jsou bohatým zdrojem vitamínů A, B1, B2, B6, D, E, kyseliny pantothenové a kyseliny listové. Obsahují také vlákninu, kvalitní sacharidy a důležité minerály. Proto mohou být součástí nejen běžného jídelníčku, ale také redukčních diet a stravovacích plánů aktivních sportovců nebo kulturistů.

  • Přispívají ke správnému fungování trávení a zažívací soustavy.
  • Podporují zdravý imunitní systém.
  • Pomáhají snižovat zvýšenou funkci štítné žlázy.
  • Velmi rychle se připraví a lze je konzumovat teplé i studené.
  • Instantní ovesné kaše stačí zalít jen horkou vodou a jsou dostupné v různých příchutích.

i

Jak se připravuje ovesná kaše naslano?

Ovesné vločky mají celou řadu zdravotních benefitů. Proto by měly být součástí i vašeho jídelníčku. Sladkou kaši zbožňují děti i dospělí. Pokud ale nejste příznivci sladkých snídaní a jídel obecně, můžete si připravit ovesnou kaši naslano, kterou doplníte čerstvou zeleninou, sýrem, vejcem nebo dalšími surovinami, na které máte právě chuť.

Jaké druhy ovesné kaše můžete vyzkoušet

Ovesnou kaši si můžete dopřát teplou i studenou. V současné době je velmi populární „domácí ovesná kaše přes noc“, kterou si připravíte den předem. Základní recept se skládá z ovesných vloček, bílého jogurtu a mléka. Suroviny smícháte dohromady a necháte ve skleněné dóze přes noc odstát. Kaše do rána nabobtná a ovesné vločky změknou. Pak už jen stačí dochutit medem a přidat oblíbené kousky ovoce, ořechů nebo kokosu. Jaké další způsoby úpravy můžete vyzkoušet?

  • Fermentovaná ovesná kaše je považovaná za nejzdravější způsob přípravy (pouze za předpokladu, že ji nedoplníte nadměrným množstvím cukru a tuku). Vločky necháte 8 až 12 hodin fermentovat ve vlažné vodě. Díky tomuto procesu jsou ovesné vločky lépe stravitelné, navíc bude kaše obsahovat vysoký podíl probiotik, prebiotik a postbiotik. Při fermentaci dochází také ke štěpení sacharidů, díky tomu kaše přirozeně zesládne. Společně s vločkami můžete namáčet i různé oříšky a semínka. Fermentovanou kaši doplňte oblíbeným jogurtem, kefírem, ovocem nebo třeba oříškovým máslem.
  • Ovesná kaše s proteinem je ideální snídaní pro aktivní sportovce, kteří chtějí doplnit potřebné živiny po intenzivním ranním tréninku nebo kdykoliv během dne. Příprava je velmi jednoduchá. Ovesné vločky uvaříte v mléce a následně do nich přidáte váš oblíbený proteinový prášek a další přísady dle vašich preferencí.
  • Zapečená ovesná kaše je chutnou variací klasické vařené kaše, která vyniká svou lahodnou chutí. Takto připravená kaše je krásně křupavá. S vločkami můžete zapéct různé druhy ovoce a ořechů.
  • Pokud ráno nemáte čas na přípravu snídaně, instantní ovesnou kaši nemusíte vařit, stačí, když ji zalijete horkou vodou a necháte chvíli odstát. Nejmenším dětem můžete dopřát nemléčnou nebo mléčnou ovesnou kaši.
i Mohlo by vás zajímat

Ovesná kaše je zdravá, sladká i slaná snídaně, kterou s chutí sní i děti. Ovesné vločky obsahují vysoký podíl bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, vitamínů a minerálů. Mají nízký obsah kalorií a zasytí na dlouhou dobu, takže jsou také oblíbenou složkou redukčních jídelníčků.

Try our cookies

Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.

More information
I understand Detailed settings Reject everything
P-DC1-WEB22