G21 Nefrit

G21 Nefrit
Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Klíčové vlastnosti vakuovačky G21 Nefrit
- Výkonná vakuovačka s duální pumpou
- Dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
- Zabudovaný zásobník fólie a řezačka
- Funkce „Marinování”
- Nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
- Vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
- Kvalitní provedení
- Jednoduché ovládání
- Černé tělo a šedé víko

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě
Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované.

Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování
Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí.

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři
Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.
Obsah balení:
Vakuovačka, manuál
Tlak:
-28,3" Hg / -958 mbar
Maximální šířka fólie:
28 cm
Materiál:
plast
Rozměry balení:
435 × 255 × 155 mm (š × h × v)
Hmotnost balení:
3,13 kg
Délka přívodního kabelu:
1,2 m
Parametry a specifikace
Typ
Vlastnosti a funkce
Rozměry a hmotnost
| Kód: | G21VA536 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
PENTA CZ s.r.o. Kosmetická 450, 387 11 Katovice, Czech Republic, [email protected]
|