Motorek na gril vám pomůže docílit rovnoměrně ugrilovaného kusu masa, a to prakticky bez práce. Jednotlivé modely se od sebe liší způsobem napájení a hmotností zátěže, pro které jsou určené.
Přečtěte si, podle jakých parametrů grilovací motorek vybrat a jak jej připevnit ke grilu.
Motorek na gril posune vaše grilování na vyšší úroveň – umožňuje dokonale rovnoměrné grilování velkých kusů masa nebo drůbeže vcelku. Motorek s jehlou stačí připevnit ke grilu a pečlivě na něj umístit požadované maso. Svou pozornost pak můžete věnovat třeba přátelům nebo přípravě dalšího pokrmu.
i
Rychlost, jaké dosahuje motorek na grilování při otáčení, se může u jednotlivých modelů lišit v závislosti na jejich nosnosti.
Rožnění hravě zvládne grilovací motorek s jehlou
Nejčastěji pořídíte v setu grilovací motorek s jehlou, se kterou pohodlně ugrilujete i několik desítek kilogramů masa. U jehly oceníte aretační šrouby pro přichycení různě velkých kusů masa, které se díky tomu nebudou protáčet. Při výběru zohledněte délku jehly, která nesmí přesahovat délku grilu.
Aby se motorek ke grilu nepřetěžoval, musí být maso na jehle správně napíchnuté
Dbejte na správné napíchnutí a vyvážení masa na jehle, aby se nestáčelo na jednu stranu – jinak by se motorek ke grilu mohl přetížit. Maso musí být vždy napíchnuté ve středu jehly.
Pro grilování drůbeže postačí grilovací motorek do 15 kg
Pokud se chystáte na přípravu drůbeže vcelku, postačí vám grilovací motorek do 15 kg. Pro větší a těžší kusy masa je k dispozici grilovací motorek do 25 kg, do 50 kg nebo i do 100 kg.
Vysokou nosností vyniká také motorek ke grilu na prase.
Nosnost berte s rezervou – grilovací motorek musí překonat vyšší zátěž
Výše uvedená nosnost je uváděna za předpokladu, že je maso naprosto vyvážené – to je však kolikrát oříšek i pro samotného profesionála. Grilovací motorek tedy musí překonat daleko vyšší zátěž, což je potřeba zohlednit při výběru. Většina z nich proto disponuje pojistkou proti přetížení, což se projevuje zpětným chodem či vypnutím.
Grilovací motorek na baterie vs. k zapojení do zásuvky – v čem se od sebe liší?
Grilovací motorek na baterie slouží především k malému grilu pro rožnění menších kusů masa, jako je například kuře. Pro častější grilování zvláště velkých kusů masa využijte raději motorek na gril 220V, který se pomocí kabelu zapojuje do elektrické sítě.
i
Jak na uchycení grilovacího motorku?
Držák na grilovací motorek nebo montážní sada bývá běžně součástí balení. Uchycení grilovacího motorku tak zvládnete hravě sami bez větších technických dovedností.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
