Káva espresso je oblíbený typ kávového nápoje, který si každodenně vychutnávají milovníci kávy po celém světě. Od ostatních druhů se liší jednak velmi rychlou přípravou, ale i bohatou pěnou, výrazným aromatem a intenzivní chutí. Ať už vás láká klasická káva espresso, nebo si rádi vychutnáte její varianty s mlékem či sirupem, výběr je široký. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jaká káva espresso potěší právě vaše chuťové buňky.
Káva espresso představuje populární vysoce koncentrovaný druh kávového nápoje. Narozdíl od jiných druhů kávy, kdy příprava může trvat i několik minut, espresso naservírujete sobě či hostům během několika sekund. Stačí protlačit vysokotlakou horkou vodu přes jemně namletá kávová zrna a voilà – káva espresso je na světě. Tento rychlý proces přípravy garantuje zachování plné chuti a bohatého aroma, kterými káva espresso láká všechny labužníky.
Káva espresso se obvykle podává samostatně v malých šálcích a její konzumace je poměrně rychlá. Může však posloužit také jako základ pro přípravu dalších nápojů, jako jsou třeba cappuccino a latté.
i
Káva espresso je silný nápoj plný magických chutí a vůní
Kvalitní káva espresso přináší intenzivní chuťový i aromatický zážitek. Věděli jste však, že jeden šálek tohoto nápoje by měl obsahovat pouze 7 gramů kávy, což je mnohem méně než v průměrném šálku filtrované kávy. Právě tato vysoká koncentrovanost dodává espressu onen nezaměnitelný šmrnc a charakter, který si zamilujete na první ochutnání.
Dostupné formy kávy na přípravu espressa
Chutné espresso si doma můžete připravit hned z několika forem kávy. Podívejte se, o které formy se jedná.
Instantní káva je najemno rozemletý prášek, jenž slouží k nejpohodlnější a nejrychlejší přípravě espressa.
Káva z celých zrn vám zajistí čerstvé espresso, jehož chuť si můžete za pomoci různého mletí přizpůsobit.
Mletá káva je připravena k použití a představuje ideální variantu pro ty, kteří nevlastní mlýnek na kávu.
E.S.E. pody (kávové kapsle) naleznete ve formě předpřipravené a přesně odměřené porce espressa.
Výběrová káva se vyrábí ze speciálních zrn a slouží k přípravě prémiového, vysoce kvalitního espressa.
Jaká je ta nejlepší zrnková káva? Recenze našich zákazníků vám poradí, po kterém balení sáhnout.
Jakými způsoby se káva espresso připravuje?
Káva espresso vyžaduje specifický způsob přípravy. Náročnost procesu se odvíjí od toho, jakou formu kávy zvolíte. Na způsobu přípravy závisí nejen chuť, ale i vzhled nápoje. Jemnou filtrovanou kávu získáte přelitím horké vody přes namletá zrna ve filtru. Oblíbené jsou automatické kávovary, které nabízejí pohodlí a jednoduchost. Jedná se tak o ideální volbu pro rychlou, ale kvalitní přípravu kávy espresso doma či v kanceláři.
Instantní káva espresso
Zrnková káva espresso
Mletá káva espresso
E.S.E. pody
Káva espresso: hodnoty stupně pražení
Na přípravu espressa mohou být použita kávová zrna s různými stupni pražení. Každý stupeň na škále od 1 do 14 má odlišný chuťový profil. Ale nejen to. Čím je hodnota nižší, tím jsou zrna světlejší a chuť kávy kyselejší a květinovější, zatímco vyšší stupně tmavého pražení mají bohatší a hořčejší chuť.
i
Proces pražení ovlivňuje také to, jaké bude mít káva espresso aroma, pěnu a obsah kofeinu.
Jaká je vaše vyvolená káva espresso? Druhy zrn podle vašich preferencí
Káva espresso se dá přichystat z několika druhů kávových zrn. Nejznámější rozdělení zahrnuje kávy Arabica a Robusta. Ovšem kávu espresso je možné připravit také ze směsi různých zrn, nebo dokonce z kávy bez kofeinu.
Zrnková káva 100% Arabica s komplexním chuťovým i aromatickým profilem patří mezi oblíbené druhy.
100% Robusta má vyšší obsah kofeinu a osobitou silnější a hořčejší chuť.
Káva espresso Arabica: smyslná symfonie v šálku
Káva espresso Arabica je tím, co potřebujete, pokud toužíte po hedvábném a aromatickém šálku kávy, který má osvěžující a sofistikovanou chuť. Arabica je proslulá svou jemnější a vyváženější chutí s lehkým nádechem ovocných a květinových tónů. Káva espresso Arabica vás okouzlí svou nízkou kyselostí a delikátním tělem, v němž najdete harmonii sladkosti a komplexnosti. Připravte se na nezapomenutelný zážitek s každým lokem kávy Arabica.
Káva espresso Robusta: energie a ořechová harmonie
Káva espresso Robusta je silná a výrazná a nabízí neotřelý kávový zážitek. Je známá svou vysokou hladinou kofeinu a výraznou, téměř ořechovou chutí. Její silný a robustní charakter vytváří dokonalou pěnu, která krásně doplňuje každý šálek. Tato odrůda je ideální volbou pro rychlý ranní start nebo energický zázrak během dne. Nechte se okouzlit robustním a energizujícím chuťovým profilem, který káva espresso Robusta nabízí.
Káva espresso bez kofeinu se vyrábí odstraněním kofeinu ze zrn, aniž by nápoj ztratil svoji typickou bohatou chuť. Dekofeinizace probíhá pomocí složitého chemického procesu.
Zjistěte, odkud pochází káva espresso
Původ kávových zrn má výrazný vliv na chuťový profil nápoje. Například káva espresso pocházející z Hondurasu přináší obvykle oříškovo-čokoládovou chuť, zatímco kávová zrna z Etiopie jsou charakteristická aromatickým ovocným či květinový základem. Významnou roli ve světě kávy hraje také Kolumbie, známá pro svou kávu s bohatou, plnou chutí a nádechem jemné kyselosti. Oblíbené jsou také směsi různých původů, jež nabízí jedinečný chuťový zážitek.
Dopřejte si pořádnou dávku kofeinu s espressem doppiem. Dvojité espresso přináší extra silnou porci kávy a spolehlivě vás nakopne, kdykoliv to bude potřeba.
i
Místo pražení se podepíše na chuti espressa
Při výběru vás kromě země původu může zajímat také místo, kde byla kávová zrnka pražena. Pro srovnání: kávová zrna pražená v Itálii mají obvykle tmavší barvu a robustnější chuťový profil, zatímco káva ze Spojených států mívá světlejší pražení a kyselý podtón. Tato rozdílná charakteristika pražení může výrazně ovlivnit konečný chuťový profil vašeho šálku kávy.
Způsob zpracování kávových zrn pro kávu na espresso
V neposlední řadě je dobré se zaměřit na to, jakým způsobem se zrnková káva espresso zpracovává. Suché zpracování (natural) spočívá v sušení zrn na slunci, praná metoda (washed) zahrnuje namáčení zrn ve vodě. Výsledkem mokrého zpracování je jasnější chuťový portrét kávy.
Káva se obvykle prodává v baleních po 250-500 gramech v závislosti na značce a druhu. Ovšem pokud jste si již vybrali svého favorita, k dispozici je také káva espresso 1kg balení.
Magyarországra rendelnél? Látogasd meg ezt a termékkategóriátEspresso kávé
Zkuste naše cookies
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.