Lucaffé Mamma Lucia, zrnková, 1000g

Káva Lucaffé Mamma Lucia byla vytvořeno speciálně pro použití v gastronomii. Kvalitní káva s vynikajícím poměrem ceny a výkonu. Mamma Lucia je tvořena směsí druhů v poměru 40% Arabica a 60% Robusta, původem ze Střední a Jižní Ameriky.

Typicky italské pomalé jemné pražení v rotujícím bubnu přispívá k tomu, že nežádoucí hořkost kávy je z velké části odstraněna a výsledkem je tak velmi jemná a zároven silná káva s čokoládovým nádechem. Mamma Lucia je vhodná především k přípravě espressa.

Parametry:
středně silná káva
lehká pěna
vyšší obsah kofeinu
velmi dobrá pro kávové automaty
perfektní pro espresso
dobrá pro cappuccino nebo Latte Macchiato
velmi dobrá jako ranní káva