Maková semínka

Maková semínka jako chuťová i výživová bomba

Maková semínka mají široké uplatnění zejména v kuchyni. Jsou ideální na pečení sladkého i slaného pečiva, zdobení dezertů či jako součást chutných salátů, kaší, ale i smoothies. Díky vysokému obsahu vlákniny podporují trávení, zatímco jejich obsah vápníku přispívá k dobrému zdraví kostí a zubů. Navíc jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin a zdravých tuků. Vyzkoušejte si s nimi zpestřit jídelníček a chutě i vy!

Jak vybrat ta nejlepší maková semínka?

Pokud vybíráte maková semínka, bývá dobré nešetřit a volit produkty, které byly při výrobě dobře skladovány a dojdou vám čerstvé. Kvalitní maková semínka mají jemnou oříškovou chuť a neobsahují hořké podtóny.

Dobře zvolený objem balení pro vždy čerstvá maková semínka bez zbytečného plýtvání

Možná si říkáte, jak velkou zásobu objednat a zda se vyplatí koupit maková semínka ve větším a cenově výhodnějším balení. Toto však vždy nemusí být dobrý nápad, obzvláště pokud jich tolik nespotřebujete nebo nemáte v plánu nosit makovce na každou návštěvu u rodiny či přátel. Zvolte proto balení s množstvím, jaké nebudete spotřebovávat roky a po nákupu jej uchovávejte v suchu a chladu, aby si semínka udržela svou kvalitu, čerstvost a chuť.

Nejen tradice, ale i světová dominance českého pěstitelství máku

Co do pěstování máku, největším producentem na světě je Afghánistán, který ovšem svou úrodu používá na ilegální výrobu opia. V Česku na afghánský “farmaceutický mák“ sice nemáme, vyrábí se u nás totiž s regulovaným obsahem alkaloidů a produkce je kontrolována. Ovšem v pěstování a vývozu potravinářského máku je Česká republika dlouhodobě světovou jedničkou. Spousta makových semínek v naší nabídce tak pochází z domácí produkce.