Rádi si při chladných zimních večerech dopřejete šálek čaje? V tom případě vás zcela jistě zaujme čaj Hampstead Tea. Černý čaj je znám lidstvu již od 16. století. Počátek výroby je u sklizně lístků čajovníku čínského či assámského. V dalším kroku přichází na řadu zavadnutí čajových lístků, při kterém se odpaří přebytečná voda. Následně se lístky rolují. Výsledná chuť, vůně a barva čaje závisí na oxidaci, která se řadí k finálním úpravám. Proces oxidace se zastaví prudkým zahřátím, např. opražením na pánvi, napařováním či pečením. Je sypaný, lze si tak vyluhovat potřebné množství. Čaj Hampstead Tea můžete zakoupit v balení o hmotnosti 100 g.
Kód: | HATCA870 |
Záruka: | 24 měsíců |
Prod. číslo: | HT000870 |