Máte za to, že k dlouhým zimním večerům patří šálek horkého čaje? Pak byste si neměli nechat ujít čaj Cafédirect a Hampstead Tea. První zmínky o černém čaji přichází z Číny ke konci 16. století. Nejprve se musí sklidit lístky čajovníku čínského či assámského. Další krok se nazývá nazývá zavadnutí lístků, při kterém se odpařuje přebytečná voda. Následně se lístky svinují. Proces oxidace, který patří k finálním úpravám, dává čaji jeho výslednou chuť, vůni a barvu. Proces oxidace se zastaví prudkým zahřátím, např. opražením na pánvi, napařováním či pečením. Čaj Cafédirect a Hampstead Tea můžete zakoupit v balení po 20 kusech.
Kód: | HMTCA357 |