Máte za to, že k dlouhým zimním večerům patří šálek horkého čaje? V takovém případě by vám mohl přijít vhod čaj Hampstead Tea. Černý čaj je znám lidstvu již od 16. století. Vše začíná sklizní lístků čajovníku čínského či assámského. Jako další krok se lístky nechají zavadnout, aby se zbavily přebytečné vody. Následně dochází k jejich rolování. Výsledná chuť, vůně a barva čaje závisí na oxidaci, která se řadí k finálním úpravám. Oxidace se zastaví prudkým zahřátím, např. opražením na pánvi, napařováním či pečením. Čaj Hampstead Tea obdržíte v balení po 20 kusech.
Kód: | HATCA468 |