Dlouhozrnná rýže LAGRIS parboiled je kyprá, sypká, nelepí se a jen tak se nerozvaří. Její kvalita se úpravou navíc ještě zvyšuje. Rýži využijete nejen k přípravě tradičního rizota, ale je skvělá jako příloha i k výrobě celé řady dalších pokrmů. Než se změní v parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracování vysokotlakou párou. Během procesu přechází ze slupky do zrna důležité vitamíny, minerální látky a stopové prvky.