Obnovit stránku

Domácí porážky drůbeže a králíků

Kniha, česky
-21%
349 Kč
277 Kč
252 Kč bez DPH

Domácí porážky drůbeže a králíků

Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy,kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.

Parametry a specifikace

Základní

Autor Wilhelm Bauer
Počet stran 128 stran
Rok vydání 2018
Typ Kniha
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Druh Kniha

Jazyk

Jazyk česky
Kód:  FKP0275663
Prod. číslo:  978-80-7433-228-9
P-DC1-WEB03