Technológia pre 1.ročník UO mäsiar -

Knihy, hudba, filmy a poukazy Knihy Učebnice Pro střední školy Ostatní předměty

Kniha, Slovensky

787,-

Technológia pre 1.ročník UO mäsiar

Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.

Parametry a specifikace

Základní

Počet stran 72 stran

Rok vydání 2021

Typ Kniha

Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá

Druh Kniha

Jazyk

Jazyk Slovensky

Hlídat cenu

Knihy Knihy EXPOL PEDAGOGIKA Učebnice Učebnice EXPOL PEDAGOGIKA Levné učebnice pro střední školy EXPOL PEDAGOGIKA Nejprodávanější, nejlepší ostatní středoškolské předměty Ostatní středoškolské předměty recenze Levné ostatní středoškolské předměty Všechny kategorie

Kód:	FKP0369026
Prod. číslo:	978-80-8091-741-8

Na vašem soukromí nám záleží

My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.

Více informací