Příslušenství ke zboží
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2
Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.
Celý popis
Parametry a specifikace
Základní
Autor
Gabriela Sládečková
Počet stran
108 stran
Typ
Kniha
Vazba
Brožovaná bez přebalu lesklá
Druh
Kniha
Jazyk
Jazyk
Slovensky
| Kód: | FKP0320525 |
| Informace o výrobci |
EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o., Heydukova 12 - 14, Bratislava 81108, Slovenská republika, +421232661854 
|