Co umí nutriční mixér?
Nutriční mixér se svým provedením podobá mixéru na smoothie. Odlišuje se však silným výkonem a způsobem, jakým dokáže ze surovin získat důležité vitamíny, enzymy a minerální látky. Pomůže vám s přípravou výživných nutričních koktejlů, polévek, omáček, zeleninových pyré i přesnídávek, které vám dodají potřebnou energii a vitalitu. Nutriční mixér zvládá nadrobno nasekat také semínka, ořechy nebo obilniny.
Komu se bude nutriční mixér hodit?
Nutriční mixér je šikovný pomocník, kterého mohou využít všechny věkové kategorie, a to nejen kvůli zdravému stravování, ale i díky jeho multifunkčnosti. Sportovci, maminky malých dětí, dospělí i senioři. Zvláště jej ocení příznivci zdravého životního stylu, tzv. raw stravování, vegetariáni, vegani a lidé na různých dietách.
Jak vybrat nutriční mixér?
Až budete vybírat nutriční mixér, pohlídejte si několik parametrů, které zajistí, že přístroj bude fungovat tak, jak potřebujete. Zároveň může nahradit další mixovací stroje v kuchyni – poslouží i jako stolní neboli blender mixér.
i
Vhodný příkon nutričního mixéru
Příkon nutričního mixéru ukazuje, kolik toho mixér zvládne. Čím je vyšší, tím lépe si poradí i s tvrdými potravinami. Ideální hodnota by neměla být nižší než 900 W. Příkon zároveň určuje i spotřebu energie – čím je vyšší, tím je vyšší i spotřeba.
Jaký má mít nutriční mixér počet otáček?
Důležitý je také počet otáček, který určuje, jaké suroviny můžete dovnitř vložit. Kvalitní nutriční mixér má tuto hodnotu velmi vysokou, začíná na 20 000 a může být až 40 000 otáček. Vysoké otáčky zaručí, že nutriční mixér dokáže rozemlít i tvrdé suroviny v podobě oříšků, semen nebo tuhého masa.
Nutrimixér s příslušenstvím
Mixér s digitálním displejem
Z jakého materiálu je nutriční mixér vyrobený?
Při výběru berte ohled také na materiál, ze kterého je nutriční mixér vyrobený. Tělo bývá obvykle z odolného plastu, nádoby jsou plastové či kovové. Zásadní je ovšem materiál a kvalita mixovacích nožů. Ty by měly být z nerezové oceli ideálně ještě pokryté další, nejčastěji titanovou vrstvou, která brání tomu, aby se během přípravy ztrácely důležité vitamíny a minerály.
Nádoby nutričního mixéru jsou často z tritanu – to je zdravotně nezávadný plast vyrobený z rostlinného zdroje. Neobsahuje BPA a je odolný nárazům.
Jaké další užitečné funkce může nutriční mixér mít
Určitě oceníte i další funkce, které nutriční mixér může mít. Jeho použití pak bude příjemnější a pohodlnější.
- Přednastavené programy jsou tu pro vaše pohodlí – nabízí funkci nepřetržitého mixování či mixování po určitou dobu nebo další nastavení podle toho, co budete připravovat.
- Mixování bez přístupu vzduchu neboli vakuové mixování zajistí ještě více prospěšných látek – ty totiž na vzduchu oxidují a ztrácí svou nutriční hodnotu.
- Pulzní funkce je tu pro zpracování větších a tvrdších kousků. Stisknutí tlačítka dokáže krátkodobě zapnout nutriční mixér na plný výkon, aniž by se ale přehřál.
Jaké příslušenství může nutriční mixér mít?
Každý mixér obsahuje různé množství i velikosti mixovacích nádob. Zaměřte se především na objem a kvalitní uzávěry. Praktické jsou průhledné nádoby, které vám umožní kontrolovat průběh mixování. Podle druhu uzávěru mohou být nádoby vhodné jen do lednice, nebo i na cesty a sportovní aktivity.
Další doplňky k nutričnímu mixéru
Výhodou nutričního mixéru jsou speciální protiskluzové nožky. To mixéru zajišťuje potřebnou stabilitu – nebude jezdit během práce po kuchyňské lince. Nutný je také propracovaný systém uchycení nádoby na tělo spotřebiče.
Díky různým nástavcům je možné využít nutriční mixér i místo jiných spotřebičů. Nahradí totiž klasický kuchyňský i sekací mixér.