Chcete-li posunout domácí grilování o level výše, pořiďte si raclette gril. Disponuje hned dvěma patry – kromě horní desky pro grilování masa je vybaven také několika pánvičkami pro zapékání nejrůznějších pochoutek, třeba i pro vegetariány. V čem tento všestranný pomocník vyniká a jaké parametry byl měl splňovat?
Raclette gril zvládne díky své konstrukci připravit řadu pokrmů – grilované maso, sladké dezerty, a dokonce i nejrůznější zapékané dobroty. Je ideální pro grilování v interiéru, neprodukuje totiž žádný kouř. Hodí se pro posezení s přáteli či rodinou, hravě zvládne ale i přípravu malého oběda nebo večeře.
Umožňuje grilování více jídel současně.
Je ideální pro posezení s přáteli či rodinou.
Vhodný pro Teppanyaki – přípravu jídla před hostem.
Typicky má dvě patra umožňující odlišné způsoby přípravy – grilování a zapékání.
Neprodukuje žádný kouř a vyniká snadnou údržbou.
K dispozici jsou designová zpracování i různé tvary.
Raclette gril, rakletovač, teppanyaki gril, rakletovací nebo rakletový gril – všechny tyto názvy označují stolní gril raclette.
Raclette gril poznáte podle specifické konstrukce
Raclette gril je typický dvěma patry, z nichž každé umožňuje odlišný způsob přípravy pokrmů. Horní deska je určena ke grilování, spodní k zapékání. Současně tak můžete v přístroji připravit hlavní pokrm včetně přílohy.
Horní deska se hodí pro grilování všech druhů masa, ryb, zeleniny i ovoce. Kombinovaná deska pak nabízí ještě pestřejší možnosti kombinace chutí, zároveň zvládnete například přípravu slaného i sladkého pokrmu.
Pánvičky lemují obvod grilu přímo pod topnou spirálou. Díky působení žáru z horní strany jsou vhodné na zapékání nejrůznějších ingrediencí. Jejich velikost a množství je odvozeno od velikosti grilu.
i
Raclette gril se skvěle hodí pro Teppanyaki – přípravu jídla před hostem. Na kompaktních pánvičkách si ale strávníci mohou připravit pokrm také sami. Stačí na stůl nachystat i misky s dalšími surovinami a do grilování se mohou zapojit klidně všichni.
Kvalitní grilovací plocha je základem pro každý rakletovací gril
Rakletovací gril může mít grilovací plochy z různých materiálů. Některé mají hladký povrch, vhodný mimo jiné také pro vejce a lívance, jiné žebrovaný povrch, který zanechává na grilovaných pokrmech charakteristický otisk. Pro přípravu chuťově odlišných jídel současně hledejte modely s kombinovanými deskami.
Mramor se sice delší dobu nahřívá, ale dokáže udržet potřebnou teplotu vhodnou nejen pro přípravu masa.
Litina rovnoměrně rozvádí teplo a skvělé jej udrží po celou dobu grilování.
Kámen jakožto přírodní povrch umožňuje zdravé a jednoduché grilování.
Teflon je nepřilnavý povrch, který je však náchylný k poškrábání.
Rakletovač s kombinovanými deskami nabídne díky jejich oddělení a odlišným vlastnostem materiálů ještě více možností při přípravě pokrmů.
Měl by být raclette gril kulatý či hranatý? Důležitý není tvar, ale velikost
K dispozici je raclette gril kulatý, oválný, obdélníkový i čtvercový. Vybírat můžete mezi grily většími i menšími, velikost zvolte s ohledem na to, pro kolik lidí budete nejčastěji grilovat. Vždy je lepší zvolit větší, který hravě zvládne i přípravu méně pokrmů než malý, na kterém by příprava více jídel trvala nekonečně dlouho.
i
Kromě různých velikostí a tvarů můžete vybírat také z odlišných materiálů konstrukce. Výjimkou dnes nejsou designové modely například s elegantními dřevěnými prvky.
7 doplňků, kterými vám rakletovač usnadní grilování
Rakletovač může být vybavený řadou užitečných doplňků, díky kterým se při grilování nemusíte stresovat. S pomocí takto vybaveného grilu se pohoštění stane skvělou zábavou.
Nepřilnavý povrch by měl být samozřejmostí. Díky němu grilujete zdravě a bez zdlouhavé údržby.
Indikace provozu signalizuje, kdy je gril zapnutý, a kdy naopak vypnutý.
Podsvícený termostat přehledně zobrazuje, na jakou teplotu je gril právě rozehřátý.
Kombinovaná plocha slouží pro přípravu více jídel najednou, a to bez mísení chutí.
Pevné pogumované nožičky zajišťují stabilitu a bezpečnost zejména při obsluze grilu.
Delší přívodní kabel rozšíří možnosti umístění. Nemusíte se tak tolik omezovat vzdáleností zásuvky.
Odnímatelný kabel je vhodný pro snadnější uložení přístroje i do méně dostupných míst.
Regulaci teploty umožní raclette gril s termostatem
Jednotlivé suroviny mohou vyžadovat odlišné teploty pro přípravu, proto by měl být raclette gril vybaven termostatem, který umožňuje regulovat elektrický příkon, a tím sílu žáru. Regulace teploty může být kroková s předem nastavenými stupni, nebo plynulá s možností nastavení libovolné teploty v předem daném rozpětí.
Používejte při grilování vhodné grilovací nářadí. Ideální je ze dřeva, takové neudělá neplechu na žádném povrchu.
Příprava pokrmů v grilu raclette – recept může být vždy originální
Zajímá vás, která báječná jídla dokáže připravit gril raclette? Recept může být vždy originální, k tradičním grilovaným pochoutkám totiž můžete zapékat celou škálu nejrůznějších příloh dle vlastní chuti. Notnou dávku inspirace vám mohou nabídnout knihy o masu a grilování, ve kterých najdete kulinářské tipy a recepty.
i
Nevyužijete zapékací pánvičky? Zaměřte se na stolní elektrický gril
Stolní elektrické grily mají obdobně velkou grilovací plochu, která umožňuje i více jídel najednou. Konstrukčně se ale liší, nemají dvě patra a pánvičky k zapékání. Klasický stolní elektrický gril rovněž dovoluje grilování uvnitř domu, jelikož také nekouří.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
Koupit s kódem
ALZADNY20
1 359,-
