Skladování a vakuování potravin

Skladování a vakuování potravin

Při výběru nádoby nebo metody skladování je důležité brát v úvahu materiál, objem a specifické potřeby potravin. Plastové nádoby mohou být lehké a odolné, zatímco skleněné nádoby jsou často preferovány pro jejich estetický vzhled a absenci chemikálií. Vakuování je pak vynikajícím způsobem, jak prodloužit životnost potravin, zejména mas a ryb.

Jaké máte možnosti skladování a vakuování potravin?

Na výběr máte několik možností, jak skladovat, nebo vakuovat potraviny.

Vakuovačky

Vakuovačky jsou zařízení, které odstraní vzduch z plastového sáčku nebo nádoby a hermeticky uzavře potravinu uvnitř. Vakuování potravin může významně prodloužit jejich trvanlivost tím, že minimalizuje kontakt s kyslíkem.

• Objem: Různé modely mohou mít odlišnou kapacitu vakuování.
• Materiál: Většinou plast, ale některé modely mohou mít kovové části pro lepší odolnost.

Svačinové boxy

Svačinové boxy jsou menší nádoby určené k bezpečnému přenosu svačiny nebo jídla mimo domov.

• Objem: Typicky menší, aby byly snadno přenosné.
• Materiál: Plast, nerezová ocel nebo silikon.

Dózy na potraviny

Dózy na potraviny jsou nádoby s pevným uzávěrem určené k dlouhodobému skladování potravin, jako jsou cereálie, mouka nebo cukr.

• Objem: Různé velikosti dle potřeby.
• Materiál: Plast, sklo nebo kov.

Chlebníky

Chlebníky jsou nádoby navržené k uchovávání chleba tak, aby zůstal déle čerstvý.

• Objem: Dostatečně velký na jeden nebo dva bochníky chleba.
• Materiál: Dřevo, nerezová ocel, keramika nebo plast.

Jídlonosiče

Jídlonosiče jsou větší nádoby s více přihrádkami pro přenášení různých částí jídla odděleně.

• Objem: Dostatečný pro celé jídlo.
• Materiál: Plast, nerezová ocel.