Úběr u hoblíku určuje, jakou vrstvu materiálu dokáže nástroj odstranit při jednom jeho průchodu. Tento parametr je důležitý pro efektivitu a rychlost práce, zejména při opracovávání dřeva nebo jiných materiálů. Vyšší úběr umožňuje rychlejší odstranění materiálu, ale může vyžadovat větší sílu a preciznost při práci.