Garance nejlepší ceny
Lyofilizované fíky Bery Jones vám přijde vhod jako zdravá svačina plná vitamínů a nebo jako dochucení vaší kaše, jogurtů či dezertů. Díky šetrnému sušení mrazem budou mít fíky skoro stejnou chuť, jako ty čerstvé, a navíc si zachovají všechny zdraví prospěšné látky. Lyofilizované fíky Bery Jones jsou uschovány v praktickém a znovu uzavíratelném obalu.
Vychutnejte si plnou a sladkou chuť fíků, i když zrovna není jejich sezóna. Ty od Bery Jones jsou mrazem sušené, křupavé, čistě přírodní a bez jakýchkoliv přídatných látek. Díky sušení mrazem si zachová všechny tělu prospěšné látky.
Než se vůbec výrobce pustí do procesu lyofilizace, vybere ty nejlepší kousky ovoce a pečlivě je předčistí. Po pečlivé kontrole kvality a naporcování přichází na řadu první fáze procesu lyofilizace a tou je rychlé zmrazení. To probíhá při teplotě, která odpovídá přesnému kritickému bodu. Díky tomu nedochází k vytvoření ledových krystalů, které by porušily buněčné stěny ovoce a zůstává tak zachován jeho nutriční obsah, struktura, chuť, vůně i barva. Následuje první pomalé sušení ve vakuu. To odstraní 95 % vody a pokud jsou v ovoci obsaženy, zbaví ho také kyseliny octové a alkoholu. Poslední fází je druhé sušení, které provází postupné zvyšování teploty a snižování vakua. Výsledkem jsou křehké kousky vysušeného ovoce, které si ale zachovává vlastnosti ovoce čerstvého.
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Lyofilizované fíky vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky znovu uzavíratelnému designu.
Skladujte v suchu při teplotě do 18 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 %. Chraňte před slunečními paprsky.
| Kód: | SPTbery195 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
. |
