Lísková mouka je skvělou alternativou k běžným obilným moukám. Krásně voní, chutná po lískových jádrech a je přirozeně bezlepková. Využijete ji zejména při pečení sladkých dobrot.
Lískové oříšky jsou výborným zdrojem vitamínu E, mají vysokou výživovou hodnotu a dodávají tělu také vitamíny skupiny B. Dále obsahují vlákninu, nezbytnou pro správný chod zažívacího ústrojí, vitamín C, kyselinu listovou a pantotenovou, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, nikl, mangan, železo, měď, zinek, jód, chrom, selen a bor. Ten ovlivňuje zejména zdravotní stav kostí.
Lískovou mouku využijete pro její chuť a vůni nejlépe při pečení sladkých dezertů. Výborně se hodí na přípravu korpusů na dorty, ale využijete ji například i do vánočního cukroví. Můžete ji samozřejmě míchat i s pšeničnou moukou a použít tak jako oživení vašich oblíbených receptů. V dávných dobách používali jasnovidci větve lísky k hledání skrytých pokladů a vody v podzemí. To v současné době naštěstí zastupují moderní technologie a my si tak z lísky můžete užívat jen to nejlepší, tedy lísková jádra. Pokud už máte dost klasické pšeničné mouky a chcete si v kuchyni trochu zaexperimentovat, zkuste mouku lískovou. Na domácí pečení vám bude skvělým pomocníkem.
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Lískovou mouku vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.
Kód: | SPTbery010 |
Záruka: | 24 měsíců |
Odkazy: | Stránky výrobce |
Informace o výrobci |
Alza.cz a.s., Jankovcova 1522/53, 170 00 Praha 7 - Holešovice, +420 225 340 111, obchod@alza |