Miluješ maliny a mléčnou čokoládu? Rád zdravě mlsáš? Vyzkoušej dokonalou kombinaci malin sušených hlubokým mrazem obalených v luxusní mléčné čokoládě. Každý kousek je tak sametově jemný a lahodně křupavý, jak si jen dokážeš představit. Naše maliny v mléčné čokoládě obsahují téměř 90 % té nejluxusnější čokolády.
Maliny si zachovávají v maximální míře svou texturu, vůni a všechny obsažené minerální látky, vlákninu a zejména vitamín C. Výborné maliny můžeš chroupat jen tak, když tě honí mlsná doma nebo jako svačinku na výletě. Dokážeš z nich vytvořit sladkou ozdobu nebo s nimi doladíš domácí sušenky či snídaňovou kaši k dokonalosti. Jednou ochutnáš a nebudeš chtít přestat! Užij si to nejluxusnější mlsání!
Než se výrobce vůbec pustí do procesu lyofilizace, nejprve vybere ty nejlepší kousky malin a pečlivě je předčistí. Po pečlivé kontrole kvality a naporcování přichází na řadu první fáze procesu lyofilizace a tou je rychlé zmrazení. To probíhá při teplotě, která odpovídá přesnému kritickému bodu. Díky tomu nedochází k vytvoření ledových krystalů, které by porušily buněčné stěny ovoce a zůstává tak zachován jeho nutriční obsah, struktura, chuť, vůně i barva. Následuje první pomalé sušení ve vakuu. To odstraní 95 % vody a pokud jsou v ovoci obsaženy, zbaví ho také kyseliny octové a alkoholu. Poslední fází je druhé sušení, které provází postupné zvyšování teploty a snižování vakua. Výsledkem jsou křehké kousky vysušeného ovoce, které si ale zachovává vlastnosti ovoce čerstvého.
Maliny jsou bohaté na vitamín C a obsahují hned několik vitamínů skupiny B, které jsou pro naše tělo velikým přínosem zejména pro zvládání stresových situací. Obsahují také cenné minerální látky jako fosfor nebo železo. Nejzajímavější je ale jejich vysoké množství kyseliny ellagové, která je velmi silným oxidantem a pomáhá nám tak udržet si zdravý imunitní systém. Malinová semínka jsou navíc skvělým zdrojem vápníku a zinku.
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Lyofilizované maliny v mléčné čokoládě vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.
| Kód: | SPTbery151 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
. |
