Vychutnejte si plnou chuť malin, i když zrovna není jejich sezóna. Jsou čistě přírodní, neobsahují žádný přidaný cukr ani konzervanty a zachovávají si vysoký obsah tělu prospěšných látek i po usušení. Lyofilizované maliny si vychutnáte zejména ve vaší oblíbené snídaňové kaši, v jogurtu, nebo jen tak jako pochoutku na zobání.
Není vyplněn Alternativní text k fotografii!
Není vyplněn Alternativní text k fotografii!
Než se výrobce vůbec pustí do procesu lyofilizace, nejprve vybere ty nejlepší kousky malin a pečlivě je předčistí. Po pečlivé kontrole kvality a naporcování přichází na řadu první fáze procesu lyofilizace a tou je rychlé zmrazení. To probíhá při teplotě, která odpovídá přesnému kritickému bodu. Díky tomu nedochází k vytvoření ledových krystalů, které by porušily buněčné stěny ovoce a zůstává tak zachován jeho nutriční obsah, struktura, chuť, vůně i barva. Následuje první pomalé sušení ve vakuu. To odstraní 95 % vody a pokud jsou v ovoci obsaženy, zbaví ho také kyseliny octové a alkoholu. Poslední fází je druhé sušení, které provází postupné zvyšování teploty a snižování vakua. Výsledkem jsou křehké kousky vysušeného ovoce, které si ale zachovává vlastnosti ovoce čerstvého.
Není vyplněn Alternativní text k fotografii!
Maliny jsou bohaté na vitamín C a obsahují hned několik vitamínů skupiny B, které jsou pro naše tělo velikým přínosem zejména pro zvládání stresových situací. Obsahují také cenné minerální látky jako fosfor nebo železo. Nejzajímavější je ale jejich vysoké množství kyseliny ellagové, která je velmi silným oxidantem a pomáhá nám tak udržet si zdravý imunitní systém. Malinová semínka jsou navíc skvělým zdrojem vápníku a zinku.
Není vyplněn Alternativní text k fotografii!
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Lyofilizované maliny vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.
Kód: | SPTbery080 |
Záruka: | 24 měsíců |
Prod. číslo: | 8595691007633 |
Odkazy: | Stránky výrobce |