Garance nejlepší ceny
Vychutnejte si plnou chuť ostružin, i když zrovna není jejich sezóna. Jsou čistě přírodní, neobsahují žádný přidaný cukr ani konzervanty a zachovává si vysoký obsah tělu prospěšných látek i po usušení. Lyofilizované ostružiny si vychutnáte zejména ve vaší oblíbené snídaňové kaši, v jogurtu, nebo jen tak jako pochoutku na zobání.
Než se vůbec výrobce pustí do procesu lyofilizace, nejprve vybere ty nejlepší kousky ostružin a pečlivě je předčistí. Po pečlivé kontrole kvality přichází na řadu první fáze procesu lyofilizace a tou je rychlé zmrazení. To probíhá při teplotě, která odpovídá přesnému kritickému bodu. Díky tomu nedochází k vytvoření ledových krystalů, které by porušily buněčné stěny ovoce a zůstává tak zachován jeho nutriční obsah, struktura, chuť, vůně i barva. Následuje první pomalé sušení ve vakuu. To odstraní 95 % vody a pokud jsou v ovoci obsaženy, zbaví ho také kyseliny octové a alkoholu. Poslední fází je druhé sušení, které provází postupné zvyšování teploty a snižování vakua. Výsledkem jsou křehké kousky vysušeného ovoce, které si ale zachovává vlastnosti ovoce čerstvého.
Ostružiny jsou bohaté na vitamín C a vitamíny skupiny B, které jsou nezbytné pro udržení zdravé pleti i duševní pohody. Obsahují také vysoké množství hořčíku, draslíku, vápníku, železa a dalších minerálních látek. Jejich tmavě fialovou barvu jim dodávají bioflavonoidy, které jsou silným antioxidantem. A chudé nejsou ani na betakaroten, který přispívá ke zdraví očí a chrání pokožku těla před spálením od sluníčka.
Příroda nám dává plody, které dělají náš život chutnější. Vážíme si jí a proto ji nechceme zbytečně zatěžovat. Lyofilizované ostružiny vám proto dodáme v ekologickém obalu, který můžete znovu použít díky jejich znovu uzavíratelnému designu.
| Kód: | SPTbery082 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
. |
