Dýňová semínka jsou nejen chutná, ale také nutričně bohatá potravina s pozitivními účinky na organismus. Obsahují bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny i minerály. Příznivě působí na imunitní systém, uvolnění svalového napětí i zlepšení kvality spánku. Obsažené antioxidanty pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. Využijete je jako zdravou svačinu, do salátů, do pečiva i jogurtů. Chcete-li dýňová semínka, poradíme s výběrem.
Dýňová semínka se získávají z dýní a mají bohatý nutriční profil. Jde o drobná zelená semena s jemnou oříškovou chutí. Koupit je můžete buďto přírodní, nebo pražená či solená. Obsahují bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu a také vitamíny a minerály, jako je hořčík, zinek a železo. Můžete je jíst samotná nebo je přidávat do salátů, pečiva, jogurtů či granoly. Hodí se i do smoothies, kde obohatí chuť a dodají prospěšné látky.
Jaké mají dýňová semínka účinky?
Dýňová semínka mají díky obsahu prospěšných látek příznivý vliv na organismus. Obsažený zinek působí pozitivně na fungování imunitního systému a zdravou pokožku. Jsou také zdrojem hořčíku, který může pomoci uvolnit svalové napětí a ovlivnit i kvalitu spánku. Zdravé tuky a vláknina hrají roli v navození pocitu sytosti. Kromě toho obsahují dýňová semínka i antioxidanty, které příznivě působí na ochranu buněk před volnými radikály.
Jak dýňová semínka vybrat?
Když budete vybírat dýňová semínka, sledujte jejich původ a kvalitu zpracování. Nejlepší volbou mohou pro někoho být semínka z ekologického zemědělství, která nejsou chemicky ošetřená a zachovávají si maximum živin. Dýňová semínka můžete koupit přírodní nebo pražená, ta mají intenzivnější chuť. V každém případě si ověřte obsah soli u solených variant, protože někomu nemusí obsah soli vyhovovat. Nesolená a nepražená semínka využijete do sladkých i slaných pokrmů.
i
Dýňový semínka by měla být vhodně zabalená
Kromě složení by vás při výběru mělo zajímat i to, jak jsou dýňová semínka zabalená a skladovaná. Vhodné jsou neprůhledné a vzduchotěsné obaly, které obsah chrání před světlem, vlhkostí a ztrátou čerstvosti. Neméně důležité je i datum spotřeby, čerstvá semínka jsou na chuť lepší a i obsah živin může být vyšší. Semínka kupovaná na váhu skladujte v suchém a chladném prostředí, aby nežlukla.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
