La Plantation červený pepř

Nevyhovují vám alternativy?
Vybírejte z celé nabídky
La Plantation červený pepř
La Plantation červený pepř je ručně sbíraný a ručně tříděný Kambodžský pepř. Sbírá se ze stejného pepřovníku čili rostliny Piper nigrum jako Kampotský černý pepř, ale doba sklizně, respektive úroveň zralosti kuličky červeného pepře je odlišná. Červený pepř je plně vyzrálý a sklízí se na vrcholu sezóny v období sucha. Tento pepř je 2 až 3 dny sušen na kambodžském slunci. Tím je podpořena jeho jemná ovocně nasládlá chuť s tóny jahod. Červený pepř má nižší pikantnost, než pepř černý a jeho speciální chuť oceníte nejen při pečení sladkých pokrmů, ale díky své chuti připomínající jahody ho můžete směle použít i k dochucení ovocných salátů. Pečená masa si samozřejmě s červeným pepřem také velmi dobře rozumí a stejně tak i grilovaná zelenina.

Klíčové vlastnosti červeného pepře La Plantation
- Červený pepř z Kamboždi
- Ovocně nasládlá chuť s tóny jahod
- Má nižší pikantnost na rozdíl od černého pepře
- V praktickém jednorázovém mlýnku
- Vhodný do ovocných salátů, na pečení, maso a grilovanou zeleninu
- Bez obsahu soli
Parametry a specifikace
Alergeny
Druh
Vlastnosti
Balení
Hmotnost
Typ
| Kód: | HiLi0155 |