Co nabízí pohankové vločky?
Pohankové vločky jsou mechanicky rozlisované plátky pohanky. Díky tomuto procesu zůstává ve vločkách mnoho cenných a zdravých živin, ať už jde o draslík, železo, hořčík, vitamíny (hlavně B a E) nebo vlákninu. Díky tomu přispívají pohankové vločky k pocitu sytosti a dobrému trávení. Navíc jsou skvělou volbou pro osoby trpící intolerancí lepku. S vločkami můžete vykouzlit chutné snídaně, použít je jako přísadu při pečení nebo přidat do různých salátů.
i
Pohankové vločky – recepty
Pohankové vločky mohou být skvělou přísadou mnoha zdravých a rychlých pokrmů. Ke snídani můžete vyzkoušet vločky povařené s mlékem, přidat ořechy, ovoce a kapku medu. Častou volbou jsou také pohankové vločky s jogurtem a čerstvým ovocem – snadno si tak uděláte pokrm plný vlákniny a vitamínů. Vločky můžete využít také při pečení, kde nahradí část mouky, nebo třeba v polévkách, ve kterých poslouží jako zdravé zahušťovadlo.
Jak pohankové vločky vybrat?
Vybrat si pohankové vločky není zas taková věda. Upřednostněte výrobky, které neobsahují žádné přidané cukry, konzervanty nebo jiné chemické látky. Vločky obsahující pouze přirozené živiny jsou ideální volbou pro vyvážený jídelníček, nezatěžují organismus přidanými látkami a podporují lepší trávení. Po nákupu uchovávejte vločky na chladném a suchém místě, aby si zachovaly svoji chuť, čerstvost i nutriční hodnoty.
Je pro vás při nákupu klíčová absence lepku? Bezlepkové pohankové vločky u nás najdete také, podívejte se.