Tento univerzální ponorný vařič do hrnce nebo jiné varné nádoby vám zajistí perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Využívá se hlavně v profesionální gastronomii. Může být použit pro jakékoliv hrnce s hloubkou 15 cm nebo více. S tímto vařičem budete mít přesnou kontrolu nad teplotou vody díky elektronické regulaci teploty až na 99 °C. K tomu vám napomůže i osvětlený LCD displej, který zobrazuje aktuální teplotu i časovač. Přístroj je vyroben z ušlechtilé oceli s otočným intuitivním ovladačem. Ohřeje 20 l vody za cca 45 min na teplotu 56 °C s max. odchylkou 0,5 °C. Určitě také oceníte časovač až 99 hod. a cirkulaci vody 8 l/min.