Podnosy a tácy

Podnosy a tácy aneb kdy se s nimi setkáte

Existuje několik druhů podnosů a tácků, pro které naleznete spousty rozmanitých využití.

Jak si vybrat tác a podnos?

Při výběru podnosu nebo tácu doporučujeme brát ohled na následující parametry.

Materiál tácu

Materiál patří mezi nejdůležitější parametry při výběru tácu a odvíjí se od něj design, hmotnost, omyvatelnost a pevnost.

• Plastové podnosy jsou pevné, lehké, snadno omyvatelné, ale vzhledově většinou neoslní.
• Nerezové tácy a podnosy bývají lehké, odolné proti poškrábání, vydrží mnoho let a lehce se umývají.
• Dřevěné podnosy a tácy nabídnou vysokou odolnost, ale mohou být příliš těžké a ne vždy se dobře umývají.
• Kamenné tácy se nejčastěji vyrábějí ze snadno omyvatelné, ale poškrabatelné břidlice. Díky atraktivnímu vzhledu jsou vhodné pro luxusní pokrmy.
• Skleněné podnosy jsou stylové a lehce je umyjete. Nevýhodou je jejich přirozená křehkost, náchylnost k poškrábání a hmotnost.

Rozměry podnosu

Servírovací tác vybírejte i dle rozměrů. Nedostatečně velký či malý servírovací podnos není ideální, proto si předem ujasněte, jaké pokrmy budete servírovat. Pro menší dezerty postačí podnos o šířce 20 cm, tác do postele by měl mít centimetrů alespoň 35.

Servírujete hodně jídla, ale nemáte dostatečně velký stůl pro více táců? Pořiďte si patrový podnos, který vyřeší potíže s nedostatkem prostoru a zároveň vypadá přepychově.

Tácy a jejich užitečné vlastnosti

Podnosy i tácy mohou disponovat užitečnými vlastnostmi navíc, které se mohou hodit. Rukojeť usnadní přenos tácu se zátěží a protiskluzový povrch zamezí nechtěnému pohybu podnosu.