Vakuovačka pomocí ventilátoru odsává přebytečný vzduch ze sáčku či nádoby. Několikanásobně prodlužuje životnost potravin a zároveň plně zachovává jejich chuť, aroma a nutriční hodnoty. Při výběru zvažte, jak často potřebujete vakuovat. Pro občasné používání postačí ruční vakuovačka, pro častější vakuování doporučujeme automatickou variantu. Čím se od sebe liší jednotlivé typy a jaké parametry by měly splňovat?
Vakuovačky odsávají přebytečný vzduch ze sáčku či nádoby, a tím prodlužují čerstvost vašich potravin. Při výběru berte ohled na četnost používání vakuovačky. Pro méně časté používání vám postačí vakuovačka ruční, jinak vybírejte spíše z automatických vakuovaček. Vakuovačky mohou mít buď podobu svářeček fólií, nebo vakuových boxů.