K čemu slouží chladicí nádoba na víno?
Chladicí nádoba na víno není jen designový doplněk, ale praktická pomůcka, která zlepší celkový zážitek z pití vína. Pomáhá víno nejen ochladit, ale také jej udržovat při správné teplotě. Před použitím je důležité vědět, při jaké teplotě se konkrétní vína podávají.
- Bílá a růžová vína se obvykle podávají při 8–12 °C.
- Šumivá vína se ideálně podávají při 6–8 °C.
- Červená vína se nejlépe podávají při 14–18 °C.
i
Jak dlouho trvá, než se víno schladí na správnou teplotu?
Pokud víno skladujete v pokojové teplotě, která je zhruba 22 °C, stačí jej vložit do chladiče na víno 15–20 minut před samotným pitím. Tím se ochladí rychleji než v lednici, a zároveň rovnoměrněji. Červená vína se pijí při vyšší teplotě než bílá a růžová, a proto je stačí schladit na 10–15 minut.
Vyberte si chladič na víno podle typu
Chladič na víno najdete v několika variantách. Dostupná je klasická nádoba na led, chladicí nádoba, chladicí návlek, chladicí tyčinka, ale i moderní elektrický chladič. Každá varianta má své výhody a nevýhody. Níže si jednotlivé typy více představíme.
- Nádoba na led je klasický vinný kbelík, do kterého stačí přidat led a trochu vody. Zajistí rychlé chlazení, ale zabírá více místa.
- Chladicí nádoba na víno má izolační vrstvu, která udržuje víno chladné bez nutnosti ledu. Některé modely mají mrazicí vložku.
- Chladicí obal na láhev je gelový a uchovává se v mrazáku. Před použitím se nasadí přímo na láhev. Je skladný a levný.
- Chladicí tyčinka je nerezová a obsahuje chladicí náplň, která se vloží přímo do otevřené láhve, a tím udržuje víno chladné.
- Elektrický chladič na víno umožňuje nastavit konkrétní teplotu. Je vhodný pro náročné uživatele nebo časté podávání vína.
Nádoba na led
Chladicí nádoba na víno
Chladicí obal na láhev
Chladicí tyčinka
Chladicí nádoba na šampaňské, víno, pivo i sekt
Chladiče nemusejí být určené pouze na víno. Některé produkty jsou přizpůsobené tak, že se do nich vejde jakákoliv láhev. K dispozici je proto také chladicí nádoba na šampaňské, pivo i sekt. Je tak jen na vás, který alkoholický nebo nealkoholický nápoj se rozhodnete schladit.
Jaký materiál chladicí nádoba na víno může mít?
Chladicí nádoba na víno se vyrábí z různých materiálů. Ty mají vliv na účinnost chlazení, trvanlivost i design. Nejčastěji se setkáte s nerezem, ocelí, plastem nebo hliníkem. Každý z těchto materiálů má své výhody a nevýhody, které si představíme níže.
- Chladič na víno nerezový je považován za nejlepší volbu. Má skvělou tepelnou stabilitu a je odolný proti korozi a skvrnám.
- Ocelový chladicí box na víno je pevný a odolný. Může obsahovat povrchovou úpravu, aby nekorodoval.
- Chladič na víno plastový je lehký a cenově dostupný. Často se používá pro chladicí obal na láhev nebo u levnějších kbelíků.
- Hliníková chladicí nádoba na víno je lehká a dobře vodivá. Používá se hlavně u chladicích tyčí a elektrických chladičů.
i
Chladicí nádoba na víno musí mít správný objem, který je klíčovým parametrem, jelikož určuje, kolik lahví nebo nápojů vychladí najednou. Nejčastěji se setkáte s chladiči pro jednu lahev, které mají objem od 0,5 do 1,5 litru. Větší chladiče na víno mají až 4,5litrový objem.
Zaměřte se na vlastnosti, které může chladicí box na víno mít
Chladicí box na víno může mít různé praktické vlastnosti, které rozhodují o tom, jak se s ním pracuje a jak dobře bude vyhovovat vašim potřebám. Setkat se můžete s chladiči s dvojitou stěnou, s úchyty, ale i vhodnými do myčky.
- Chladiče na víno s dvojitou stěnou mají mezi vnitřní a vnější vrstvou izolační prostor, který zpomaluje tepelné výměny.
- Chladicí nádoba na víno s úchyty je praktická, jelikož zajistí vyšší komfort při manipulaci.
- Chladiče na víno vhodné do myčky vám ušetří čas s ručním mytím a čištěním.
Vybrat si můžete i oblíbenou barvu. Chladič na víno najdete v klasické stříbrné barvě, ale dostupná je i černá, hnědá, šedá či zlatá varianta.
Stojanový chladič na víno kombinuje chlazení a uložení láhve
Pořídit si také můžete stojanový chladič na víno, který často uvidíte v restauracích. Ten kombinuje funkci chlazení s praktickým a estetickým uložením lahví. Na rozdíl od klasického kbelíku je určen nejen k udržení teploty, ale také k prezentaci vín během servírování. Nevýhodou mohou být větší rozměry.