Pákový kávovar Philco PHEM 2250 – Espresso jako z kavárny, každý den u vás doma

Pákový kávovar Philco PHEM 2250 – Espresso jako z kavárny, každý den u vás doma

1. Co dělá z pákového kávovaru Philco PHEM 2250 domácího baristu?
2. Proč si kávovar Philco PHEM 2250 oblíbíte?
3. Tři kroky k dokonalému šálku
4. Zaměřeno na detail i praktický styl

Co dělá z pákového kávovaru Philco PHEM 2250 domácího baristu?

Domácí kávovar PHEM 2250 posouvá přípravu espressa na úroveň profesionálních kaváren. Kombinuje precizní technologii, intuitivní ovládání a kvalitní zpracování, díky čemuž připraví perfektní espresso i krémové cappuccino pro každého milovníka kávy. Podívejte se, čím tento model vyniká a proč se s ním budete cítit jako skutečný barista.

Dvojitý thermoblock pro rychlou a stabilní extrakci kávy

Dva nezávislé topné okruhy zajistí přesnou teplotu pro espresso i páru, nedochází k přepínání režimů, odpadá čekání na nahřátí i tepelné ztráty.

Italské čerpadlo s tlakem 19 bar

Je srdcem espressa a postará se o konzistentní tlak pro výraznou chuť kávy a dokonalou cremu.

Integrovaný mlýnek s 30 stupni mletí

Mele přímo do páky. Snadno si doladíte hrubost a časovač mletí udrží konzistenci každé dávky.

Tlakoměr vám pomůže doladit kávu k naprosté dokonalosti

Ukáže vám při extrakci, jak káva vzdoruje průchodu vody. Díky tomu snadno zjistíte, zda máte správnou hrubost mletí a stlačení.

Profesionální páka 58 mm

Větší plocha pro kávu znamená lepší extrakci, více prostoru pro jemné doladění a bohatší chuťový profil. Díky průměru 58 mm jako v kavárnách můžete používat i další profesionální příslušenství.

Proč si kávovar Philco PHEM 2250 oblíbíte?

Kávovar Philco PHEM 2250 si zamilujete díky jeho  profesionálním funkcím a jednoduchému ovládání. Mezi jeho hlavní benefity patří:

• Dvojitý thermoblock současně připraví espresso a mléčnou pěnu bez čekání.
• Italské čerpadlo s tlakem 19 barů zajistí plnou chuť a bohatou cremu.
• Integrovaný mlýnek se 30 stupni mletí namele kávu přesně podle vaší chuti.
• Tlakoměr má kontrolu nad extrakcí.
• Vydává i horkou vodu na čaj a nahřeje vám šálky.
• Snadno se čistí.

Tři kroky k dokonalému šálku

Nemusíte být zrovna kávový expert, abyste poznali dobrý šálek kávy. Teď si ho můžete snadno připravit doma.

1. Namelte si čerstvou kávu

   Upravte hrubost mletí tak, aby se ručička na tlakoměru držela v ideálním tlakovém rozmezí tzv. sweet spotu. Na tlakoměru máte toto rozmezí vyznačeno jako espresso range zelenou barvou.

2. Správná dávka a stlačení

   Když do páky nasypete správné množství kávy a dobře ji stlačíte, voda bude protékat rovnoměrně a vaše espresso bude pokaždé chutnat stejně skvěle. A to je váš cíl!

3. Teplota a čas pod kontrolou

   Dvojitý thermoblock zahřeje vodu během pár vteřin a udrží ji na ideální teplotě po celou dobu přípravy kávy. Díky dvěma topným okruhům můžete připravovat espresso i mléčnou pěnu současně. Časovače na mletí a přípravu kávy pak zajistí, že každý šálek bude chutnat stejně dobře bez odchylek. Teplota a čas jsou při přípravě espressa klíčové — pokud se pokaždé liší, chutná káva jednou tak, podruhé jinak. A to nechcete.

Zaměřeno na detail i praktický styl

Každý detail u kávovaru Philco PHEM 2250 má svůj význam, a právě díky nim si ho zamilujete při každodenním používání. Nahřívací plocha na šálky se postará o to, aby vaše espresso mělo správnou teplotu od prvního doušku. Samostatný výdej horké vody umožní snadno připravit lungo nebo čaj, aniž byste museli používat konvici.

Praktická nádržka na vodu o objemu 2,5 litru znamená méně časté dolévání, a zásobník na 230 gramů kávových zrn vystačí i pro více šálků denně. V balení najdete také nerezovou konvičku na napěnění mléka, tamper, dvě sítka pro různé dávky kávy a čisticí kartáček – vše, co potřebujete, abyste mohli připravit dokonalou kávu jako profesionální barista.

Chcete ochutnat rozdíl? Vyzkoušejte pákový kávovar Philco PHEM 2250 a začněte každý den jako v kavárně.