AMT Gastroguss Hluboká pánev 24 cm, vhodná na indukci, s odnímatelnou rukojetí, výška: 70 mm

Indukční hluboká pánev AMT Gastroguss s odnímatelnou rukojetí je profesionální kuchyňské nádobí určené pro smažení, restování, dušení i přípravu omáček, rizot, těstovin nebo pokrmů z masa a zeleniny. Díky vyšším stěnám nabízí větší objem než klasická pánev a umožňuje pohodlnou přípravu pokrmů s větším množstvím surovin i tekutin. Pánev je vyrobena z ručně lité hliníkové slitiny, která zajišťuje rychlý přenos tepla, jeho rovnoměrné rozložení po celé ploše a vysokou tepelnou stabilitu. Robustní konstrukce je navržena pro dlouhou životnost i při intenzivním každodenním používání. Povrch pánve tvoří vícevrstvý nepřilnavý systém Lotan® na bázi PTFE, zesílený keramickými částicemi. Keramické částice výrazně zvyšují odolnost proti oděru a prodlužují životnost nepřilnavé vrstvy i při náročném používání. Povrch umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku, snadno se čistí a poskytuje dlouhodobě vynikající nepřilnavé vlastnosti. Odnímatelná žáruvzdorná rukojeť z kvalitního technického polymeru zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop během vaření. Po jejím sejmutí lze pánev snadno vložit do trouby, pohodlně servírovat nebo uložit do skříňky s minimálními nároky na prostor. Pánev je vhodná pro použití v troubě až do 240 °C.

O výrobci AMT Gastroguss

 Pánev je vybavena indukčním dnem a je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce. Spojuje špičkové materiály, precizní německé zpracování a profesionální kvalitu značky AMT Gastroguss, která je oblíbená mezi kuchaři po celém světě. Hlavní vlastnosti profesionální hluboká indukční pánev AMT Gastroguss průměr 24 cm výška 7 cm ideální pro smažení, restování, dušení i přípravu omáček vyšší stěny pro větší objem a pohodlnou manipulaci s pokrmy odnímatelná rukojeť pro snadnější použití v troubě i skladování ručně lité tělo z kvalitní hliníkové slitiny rychlý a rovnoměrný rozvod tepla po celé ploše vícevrstvý nepřilnavý povrch Lotan® na bázi PTFE keramickými částicemi zesílená nepřilnavá vrstva pro vyšší odolnost proti opotřebení umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku snadné čištění a dlouhá životnost žáruvzdorná odnímatelná rukojeť z technického polymeru vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce vhodná do trouby do 240 °C vhodná do myčky nádobí profesionální kvalita AMT Gastroguss.