Jaké má účinky jablečný ocet?
Mezi hlavní přínosy patří zejména podpora trávení a střevní mikroflóry (výborný je jablečný ocet na reflux), podpora hubnutí a zlepšení stavu kůže. Použít lze také jablečný ocet na křečové žíly, neboť celkově čistí tělo, což může přispět při řešení potíží s otoky. Dále se například hodí jablečný ocet na ostruhu na patě.
Bezesporu oceníte také jablečný ocet na vlasy, které zanechává vyhlazené, hebké, lesklé a snadno rozčesatelné. Buď lze užívat doplňky stravy, nebo použít jablečný ocet jako oplach. Většinou jej stačí zředit s vodou a oplachovat vlasy po klasickém umytí šamponem.
Jablečný ocet se vyrábí fermentací cukrů z jablek
Jablečný ocet je výsledkem fermentace cukrů z drcených jablek. Cukry jsou v tomto procesu rozštěpeny bakteriemi a kvasinkami – nejprve se cukry přemění na alkohol, poté se alkohol přeměňuje na ocet. Hlavní složkou je kyselina octová, která obsahuje desítky různých látek, spoustu minerálů, stopových prvků a vitamínů. Jablečný ocet obsahuje přibližně 5 % kyseliny a má navíc nízký obsah cukru.
i
Dochucování pokrmů zvládá jablečný ocet také skvěle
Jablečný ocet najde využití i v kuchyni, perfektně se totiž hodí na dochucování pokrmů. Vykouzlíte s ním skvělou salátovou zálivku nebo ho můžete využít třeba ke konzervaci nakládané zeleniny.
V jakých formách je dostupný kvalitní jablečný ocet? Tablety či gumové bonbony nejsou výjimkou
Kvalitní jablečný ocet je dostupný v tabletách, gumových bonbonech i šumivých tabletách. Co nabízí každá z forem?
- Tablety jsou perfektní volbou, pokud chcete dostat do těla výživné látky, a to tou nejjednodušší cestou – stačí jen spolknout doporučenou dávku a máte hotovo. Jablečný ocet v tabletách často obsahuje také různé vitamíny, vlákninu a minerály.
- Gumové bonbony ocení všichni, kteří mají rádi sladké a polykání tablet pro ně není příliš příjemné. Jablečný ocet v gumových bonbonech je chutný, výživný a zvládne zahnat i chuť na sladké. Ideální je především na trávení a zažívání.
- Šumivé tablety bývají dost často obohaceny také o vitamín C, který podporuje správnou funkci imunitního systému, a o inulin, který příznivě působí na činnost střevního traktu. Stačí jen vhodit jablečný ocet v šumivé tabletě do vody a vychutnat si jej.
Jablečný ocet v tabletách
Jablečný ocet v šumivých tabletách
Jablečný ocet v gumových bonbonech
A co jablečný ocet a dávkování?
Co se týče dávkování, většinou se setkáte s tím, že se užívá jablečný ocet před jídlem, a to 1-2 tablety denně. Konkrétní užívání naleznete na obalu produktu, případně v produktovém popisu. Co se týče velikosti balení, u tablet a gumových bonbonů se nejčastěji setkáte s balením o 60-100 kusech, šumivých tablet bývá 10 kusů. Takže si jen stačí zvolit, jak dlouho máte v plánu užívat jablečný ocet, nežádoucí účinky jsou spíše vzácné.
i
Pro koho není jablečný ocet vhodný?
Jablečný ocet není vhodný pro ty, kteří trpí žaludečními potížemi, jako je například žaludeční vřed nebo pálení žáhy. Také není vhodný pro lidi s alergiemi na jablka nebo na některé složky obsažené v jablečném octu. Před začátkem užívání doplňku stravy je vhodné konzultovat s lékařem, zejména pokud máte zdravotní potíže.
Vyrobte si vlastní jablečný ocet, recept je snadný
Jablečný ocet si můžete snadno vyrobit i doma, stačí vám jablka, láhev, voda, utěrka/plátýnko, gumička a vařečka.
- Připravte si jablka, omyjte je, odstraňte stopky a nedokonalosti a celé je nastrouhejte.
- Přemístěte je do dostatečně velké sklenice, dejte vařit vodu (polovina objemu sklenice) a nechte vychladnout.
- Vychladlou vodou zalijte jablka, hrdlo sklenice překryjte utěrkou a gumičkou pevně utáhněte.
- Takto připravenou láhev nechte stát na kuchyňské lince (v temném koutě) přibližně 10 dní.
- Denně (stačí jednou) promíchejte vařečkou a po 10 dnech přefiltrujte přes utěrku/plátýnko.
- Výslednou tekutinu necháme cca 3 týdny kvasit někde v temnu. Čekejte, dokud nepřestane tekutina bublat.
Hledáte nejlepší jablečný ocet? Recenze vám napoví, s čím jsou zákazníci nejvíce spokojení.
