Jedním z nejdůležitějších parametrů při výběru motorového oleje je viskozita. Její hodnoty nám prozradí, jaká bude přilnavost oleje na třecích plochách motoru za daných teplot. Rozsah venkovních teplot odpovídající danému oleji vyčteme z jeho označení. Motorový olej 15W–40 poslouží při teplotách od −20 °C do +40 °C.
