Láká vás představa mít k dispozici vlastní kavárnu a připravovat sobě i svým blízkým kávové speciality jako zkušený barista? My jsme tuto možnost získali díky automatickému kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold, který se u nás zabydlel a rychle se stal nepostradatelnou součástí naší domácnosti. Umí připravit nejen klasické espresso nebo cappuccino, ale také originální studené nápoje, což oceníte zejména v horkých dnech. V recenzi se s vámi podělíme o naše zkušenosti s tímto kávovým sympaťákem.

Při prvním seznámení s kávovarem KRUPS Evidence Hot & Cold mě hned po rozbalení zaujalo elegantní provedení a přehledný dotykový panel. Všechno působí moderně, ale zároveň intuitivně, takže se mohu pustit do zprovoznění kávovaru. V tom mi velice pomohlo přehledně natočené video přímo od společnosti Krups: Rozbalení a instalace kávovaru, které mě krok za krokem provedlo po jednotlivých nastaveních až k prvnímu proplachu kávovaru.
Vše je opravdu naprosto profesionální, kávovar dokonce disponuje i nastavením tvrdosti vody včetně jejího testování pomocí lakmusového papírku. Po úvodních instalacích se již mohu směle pustit do objevování různých kávových chutí. A že bude co objevovat a ochutnávat – kávovar nabízí až 18 receptů na horké i studené nápoje, tak s chutí do toho!
Po technické stránce disponuje automatický kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold těmito parametry:
| Parametry | KRUPS Evidence Hot & Cold |
|---|---|
| Tlak čerpadla | 15 bar |
| Objem nádržky na vodu | 2,3 l |
| Příkon | 1 450 W |
| Kovový kónický mlýnek na kávu | ✓ |
| Kapacita zásobníku na kávová zrna | 250 g |
| Stupně hrubosti mletí | 5 |
| Nastavitelná hrubost mletí | ✓ |
| Příprava dvou šálků najednou | ✓ |
| Funkce horké vody | ✓ |
| Programovatelné automatické vypnutí | ✓ |
| Odvápňovací program | ✓ |
| Rozměry | 38 × 24 × 36,7 cm |
| Váha | 8,4 kg |
Hlavní roli v ovládání kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold hraje přehledný dotykový panel, se kterým se pracuje opravdu snadno. Všechny nápoje mají jasné ikony i popisky, takže i když kávovar zapnete úplně poprvé, rychle pochopíte, co a jak. Líbí se mi, jak jednoduše si nastavíte intenzitu, množství i teplotu nápoje podle chuti. Celkově je ovládání velice pohodlné a zvládne ho opravdu každý i bez pročítání návodu.
Čelní straně kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold dominuje elegantní dotykový panel, přes který přístroj pohodlně ovládáte. Vše je přehledně znázorněno pomocí ikon, a tak přesně víte, co právě připravujete. Na panelu si také snadno upravíte velikost i intenzitu kávy nebo poměr kávy a mléka.
Integrovaný mlýnek u kávovaru KRUPS Evidence Hot & Cold je plně automatický a navržený tak, aby poskytoval optimální pomletí pro každý šálek kávy. Uživatel má možnost nastavit 5 stupňů hrubosti mletí podle preferované intenzity a typu kávy – například jemné mletí pro espresso či hrubší pro lungo. Mlýnek pracuje tiše a rovnoměrně, kávovar navíc dávkuje ideální množství kávy podle zvoleného nápoje. Zásobník na zrna s objemem 250 g umožňuje připravit mnoho šálků bez nutnosti častého doplňování.
Pomocí několika jednoduchých dotyků si vyberete ze široké nabídky 18 nápojů – jak horkých, tak studených. V nabídce máte: Espresso, Café Crème, Doppio, Americano, Filter coffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Latte, Flat White, Froth Milk, Black Tea, Green Tea, Infusion, Iced Coffee, Iced Cappuccino, Iced Latte, Long Coffee.
Součástí kávovaru jsou moderní LED indikátory, které vás informují o doplnění vody, vyprázdnění zásobníku na sedlinu nebo potřebě odvápnění. Samozřejmostí jsou i automatické čisticí programy, které vám šetří čas i námahu.
Kávovar je vybaven integrovaným automatickým systémem na šlehání mléka, takže se o perfektní pěnu postará sám. Stačí připojit hadičku do mléčné nádoby a zvolit nápoj s mlékem. Systém mléko napění, ohřeje a dávkuje přesně podle zvoleného receptu – ať už jde o cappuccino s jemnou pěnou, nebo sametově hladké latté.
Konečně můžeme přistoupit k vlastní přípravě kávy a vzhledem k tomu, že KRUPS nabízí dalšího perfektního videoprůvodce, ve kterém krok za krokem mapuje postup hned 4 kávových specialit, neváhám se inspirovat. Vrhám se tedy do přípravy lahodného espressa, osvěžujícího ledového latté, s manželem zkoušíme přípravu 2 šálků latté macchiata současně i možnost připravit si velkou kávu s sebou.
Technologie Cold Brew Aroma připravuje kávu ve dvou krocích. Nejprve proběhne předspaření trvající asi 6 sekund, které zvýrazní aroma i chuťový profil nápoje. Poté následuje krátké přerušení, během něhož se z kávy začnou uvolňovat aromatické látky do vody. Následuje samotná extrakce za studena, která trvá přibližně 30 sekund. Během této fáze káva vytéká již ochlazená – její teplota je o 8 až 12 °C nižší než u běžného způsobu přípravy. Společně s přidáním ledu má výsledný nápoj ideální osvěžující teplotu kolem 12 °C.
Údržba tohoto automatického kávovaru je navržena tak, aby byla co nejjednodušší a nezabrala zbytečně mnoho času. Kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold je vybaven automatickými čisticími programy, které se postarají o vnitřní hygienu přístroje – ať už jde o odvápnění, proplachování mléčných cest nebo celkové čištění systému.
Velkou výhodou je, že přístroj upozorní uživatele, kdy je potřeba provést údržbu, například doplnit vodu, vyprázdnit zásobník na sedlinu nebo spustit odvápňovací cyklus. Nádržka na vodu, zásobník na kávovou sedlinu i odkapávací miska jsou snadno přístupné a jednoduše vyjímatelné, takže jejich čištění zvládnete během chvilky.
Přístroj je rovněž vybaven čisticí funkcí pro mléčný systém, která se spouští po každém použití napěňovače. Díky tomu se v hadičkách neusazují zbytky mléka a minimalizuje se riziko zanesení či nežádoucího zápachu. Celkově je údržba velmi rychlá, nenáročná a přispívá k dlouhé životnosti i trvale skvělé chuti připravované kávy.
Kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold je skvělý partner pro všechny milovníky kávy, kteří si chtějí doma užít nejen klasické espresso, ale i cappuccino, latté nebo třeba osvěžující ledové speciality. Jeho ovládání je naprosto jednoduché – stačí zmáčknout tlačítko a během chvilky máte svůj oblíbený nápoj v hrníčku. Vestavěný mlýnek na kávová zrna si poradí s různou hrubostí mletí a funkce Cold Brew Aroma se postará o dokonalou chuť ledové kávy, která povzbudí i osvěží zároveň.
Automatický pěnič mléka našlehá krásně jemnou pěnu, a pokud máte doma více kávových nadšenců, oceníte možnost připravit rovnou dva šálky najednou. Osobně vyzdvihuji hlavně pohodlné ovládání, rozmanitost chutí a množství praktických funkcí včetně snadné údržby. Pokud si chcete vychutnat opravdu lahodnou kávu, ať už v podobě poctivého ranního espressa, nebo jako teplou či studenou mléčnou delikatesu, kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold vám splní každé kávové přání.

KRUPS EA898GF0 Evidence Hot & Cold
Automatické kávovaryPokud toužíte po baristickém zážitku v pohodlí domova, automatický kávovar KRUPS Evidence Hot & Cold EA898GF0 je skvělou volbou. Nabízí až 18 variant horkých i studených nápojů, takže si každý den můžete dopřát něco jiného – od voňavého espressa až po osvěžující ledové latté či kávu. Díky pokročilé technologii Cold Brew Aroma Technology zvládne kávovar extrahovat plnou chuť i při nižší teplotě, a to s maximální jednoduchostí díky intuitivnímu ovládání. Každý šálek je připraven s precizností, kterou ocení i náročnější milovníci kávy.
Klady
Zápory