Máte rádi čaj, který vás nejen zahřeje, ale také dobře chutná? Chai tea nabízí jedinečnou chuť dálného východu, kterou si zamilujete. Nejoblíbenější variantou je chai latte, tedy směs koření, černého čaje a našlehaného mléka. Víte, čím je tento indický čaj jiný? Pak čtěte dále a dozvíte se vše potřebné.
Chai, taktéž známý jako masala chai nebo chai tea, je indický nápoj, jehož základem je černý čaj, voda a mléko. Své oblibě se těší díky nezaměnitelnému aroma, které zajišťuje speciální chai koření. Váš jazyk polaská chuť zázvoru a kardamomu, ale i dalších exotických přísad. Chai tea je skvělý jak v zimních, tak letních dnech.
Směs chai latte je k dostání v mnoha provedeních.
i
Historie chai latte či masala chai sahá dávno do minulosti. Podle legendy se král snažit vytvořit očistný a oživující nápoj s typickým kořením, které mají dle ajurvédy léčivé účinky. Čaj pak do tohoto nápoje začali přidávat až poté, co Britové založili první čajové plantáže.
Jaké konkrétní koření chai latte obsahuje?
Kromě základního koření chai latte, tedy zázvoru a kardamomu můžete ve směsi najít spoustu dalšího koření.
Skořice,
anýz,
feynkl,
badyán,
pepř,
muškátový oříšek,
hřebíček,
nové koření,
koriandr,
chilli,
lékořice,
kurkuma a další.
Chai latte: co to je? Směs našlehaného mléka a koření
Zajímá vás, jak tento nápoj chutná? Chai latte je sladký kořeněný nápoj smíchaný s napěněným mlékem. Dá se přirovnat k perníkovému latte, ale chuťovou podobnost byste našli i s kakaem nebo svařákem.
Vyzkoušejte připravený chai tea latte mix, který vám umožní vyzkoušet různé varianty koření a najít to pravé složení přímo pro vás.
Dopřejte si pořádnou dávku kofeinu s dirty chai latte
Pokud zrovna potřebujete trošku vzpružit a potřebovali byste nejmíň dvojitou dávku kofeinu, zkuste dirty chai latte se shotem espressa navíc. Pochutnáte si, a navíc budete připraveni na jakoukoliv výzvu dne.
A co chai tea latte v těhotenství?
Čekáte potomka a přemýšlíte, jestli můžete své oblíbené chai tea latte v těhotenství? Tak jako klasická káva obsahuje černý čaj (základ chai tea) kofein, který by měl být po dobu gravidity snížen na přibližně 200 mg, což znamená přibližně 3–4 šálky denně. Kromě kofeinu však chai tea latte obsahuje spoustu koření, které nejsou v těhotenství ve velkém množství nejvhodnější. Co z toho plyne? Chai latte si dopřejte, ale s mírou.
i
Chai latte je vhodný i pro vegany
K pití chai tea latte vás neomezuje ani vaše životní cesta. Jednoduše kravské mléko vyměňte za rostlinný nápoj, třeba kokosový. Získáte tak čistě přírodní nápoj, který chutná dobře. Chai tea vás osloví i v případě, že je připravený jen s vodou.
Složení chai latte příliš nenadchne dietáře
Co se týče složení, chai latte obsahuje spoustu kalorií, za které mohou především cukry (takovýto nápoj vydá klidně za menší oběd). Lepší bude, když si jeho jedinečnou chuť užijete jen příležitostně.
Pokud se však tohoto nápoje nehodláte vzdát, zkuste chai latté směs bez cukru, která je dochucena umělým sladidlem (nejčastěji Splendou).
Kapslové kávovary jsou oblíbenou součástí českých domácností a nevyhne se jim ani chai tea latte. Výrobci nabízejí možnost vychutnat si tento nápoj pouhým stisknutím tlačítka.
Chai – recept na domácí přípravu
Chai, ale i chai tea latte si snadno připravíte u vás doma. Budete k tomu potřebovat černý čaj, mléko a koření, mezi které patří kardamom, zázvor, hřebíček a skořice. Výslednou chuť si upravíte podle vlastní libosti. Chai tea nabízí neomezené množství variant.
i
Chai tea posiluje imunitní systém, ale také zlepšuje trávení, což oceníte v okamžiku, kdy chcete zhubnout. Navíc napomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a vyrovnává hladinu hormonů, čímž snižuje záněty a předchází rakovině.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.
