Formy na pečení

Které formy na pečení najdete v nabídce?

Formy na pečení můžete vybírat z mnoha druhů podle potřeby. Ať už se chystáte péct koláče, bábovku, muffiny, cukroví nebo třeba chléb, určitě je z čeho vybírat.

• Formy na cukroví jsou nepostradatelnými kousky na Vánoce, díky kterým vytvoříte rozmanité perníčky a cukroví. Pořídit si můžete silikonové formy nejrůznějších tvarů i velikostí.
• Formy na dorty se nejčastěji vyrábí kulaté, a to v různých průměrech. Naleznete ale i další zajímavé tvary, například srdíčka, čtverce nebo kreativnější motýlky či hrady. Dort s nimi můžete upéct dětem i dospělým.
• Formy na koláče mají obvykle kulatý tvar, ale narazíte i na hranaté nebo jinak tvarované kousky. Vyrábí se z různých materiálů, k oblíbeným patří silikonové formy na koláče. Pro všechny je typické vlnkování po obvodu.
• Formy na bábovky dnes nabývají nejrůznějších tvarů, které jsou ruku v ruce s moderní dobou. Najdete mezi nimi ale i klasické formy jako od babičky. Vyrábí se v různých velikostech i z různých materiálů.
• Formy na muffiny pořídíte nejčastěji v podobě samostatných košíčků nebo celých forem s předpřipravenými 6 až 12 a více otvory. Vyrábí se z různých materiálů, například keramika či silikon.
• Formy na biskupské chlebíčky mají typicky podlouhlý hranatý tvar. Dnes však narazíte i na netradiční kousky s různými svátečními motivy, které se po vyklopení chlebíčku vyrýsují na jeho vrchní straně.
• Formy na chléb se vyrábí v mnoha velikostech a tvarech. Forma může mít podobu ošatky nebo i biskupského chlebíčku, což napovídá jejímu univerzálnějšímu využití. Zajímavou volbou je keramická forma na pečení.
• Formy na beránka se na Velikonoce budou rozhodně hodit. Připravíte v nich moučník ve tvaru beránka, který je neodmyslitelným symbolem tohoto svátku. Nezapomeňte jej poté dozdobit.
• Formy na tartaletky jsou podobné jako formy na koláče, ovšem ve zmenšené podobě. Jsou určeny pro přípravu drobných dezertů či přímo tartaletek, které se vyrábí z lineckého těsta a plní různými krémy.
• Formy na srnčí hřbet mají poměrně univerzální využití, hodí se pro přípravu různých aspiků, rolád a huspenin, ale dají se použít i na pečení. Forma na srnčí hřbet je typická svým tvarem.
• Formy na dorty a koláče v této kategorii mají vícero využití, lze je použít jak pro přípravu koláčů, tak i dortů či jiných dezertů. Tyto univerzální formy jsou zároveň ideálním vybavením pro začínající kuchařky.
• Formy na led a zmrzlinu nemají žáruvzdorné vlastnosti, jsou určeny výhradně pro použití v mrazáku. Snadno v nich připravíte kostky ledu či domácí zmrzlinu podle svých chutí.

Materiál: Vybírejte skleněné, kovové či silikonové formy na pečení

Mezi nejoblíbenější dnes patří silikonové formy na pečení, které dobře odolávají vysokým teplotám i jejich prudkému střídání, při kterém nepraskají. Mezi elegantní materiály se řadí především sklo a keramika, tyto formy na pečení při šetrném zacházení vydrží po mnoho let, jsou však náchylnější k rozbití. Za ověřenou klasiku jsou považovány plechové formy na pečení s teflonovým povrchem.

Existují i formy na pečení z dalších zajímavých materiálů, například smaltované, litinové, mramorové nebo s titanovým povrchem. Každý materiál má své výhody a nevýhody, které se dozvíte z produktového popisku.

Sledujte, jaké vlastnosti formy na pečení nabízí

Zajímá vás, jaké vlastnosti mohou mít formy na pečení?

• Možnost mytí v myčce je praktická vlastnost, kterou ocení každá hospodyňka. Do myčky jsou vhodné například silikonové formy na pečení nebo některé skleněné a keramické.
• Žáruvzdornost (odolnost vůči vysokým teplotám) je u každé formy na pečení důležitá. Pozor na ni dejte zejména u forem na knedlíky či puding, kde může maximální teplota dosahovat třeba jen 100 až 120 °C.

A co velikost formy na pečení?

Důležitá je také samotná velikost formy na pečení. Zatímco některé formy jsou určeny pouze pro jeden kus moučníku (například forma na beránka, košíčky na muffiny nebo tartaletky apod.), jiné formy mají předem daný počet kusů, a to obvykle od 6 do 12 a více kusů. Vybírejte podle toho, v jakém množství budete daný dezert připravovat nejčastěji.

Rozhodovat se můžete také dle konkrétních rozměrů. Oblíbená je například 20cm forma na dort či koláč nebo mini formy na pečení drobných dezertů.