de Buyer Hluboká ocelová pánev 28cm Mineral B Element DB561428

de Buyer Hluboká ocelová pánev 28cm Mineral B Element DB561428
Hluboká ocelová pánev de Buyer Hluboká Mineral B Element
Pro přípravu grilovaných pokrmů je ideální kvalitní pánev. To je hluboká ocelová pánev 28cm Mineral B Element od francouzské značky de Buyer. Pánev je ručně kovaná a má originální rustikální design. Zajímavým designovým prvkem je elegantně zakřivená rukojeť ve francouzském stylu, která umožňuje snadnou manipulaci a efektivní promíchávání pokrmů pouhým pohybem zápěstí. Ocelové nádobí je oblíbené díky svým vynikajícím vlastnostem při restování masa a zeleniny. Speciální úprava na bázi včelího vosku poskytuje prvotřídní nepřilnavý povrch. Díky ploché rukojeti je snadné ji udržovat a manipulovat s ní. Je vhodná pro použití i při velmi vysokých teplotách a hodí se pro všechny typy sporáků, včetně indukce.
Klíčové vlastnosti hluboké ocelové pánve de Buyer Mineral B Element
- Vhodná pro použití v troubě do 180 °C
- Dokonalé šíření a akumulace tepla
- Ekologická a recyklovatelná pánev
- Neobsahuje PFOA ani PTFE
- Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce
- Vnější průměr dna je 19 cm a výška 8,7 cm
- Není vhodná do myčky nádobí
- Ruční mytí šetrným čistícím prostředkem prodlouží životnost pánve

Přídavek včelího vosku
Kvalitní materiál a speciální úprava s přídavkem vosku pomáhají uchovat všechny vitamíny a živiny v pokrmu. Vosk navíc zajišťuje vynikající nepřilnavost i při vysokých teplotách. S každým použitím se tyto nepřilnavé vlastnosti ještě zlepšují, takže můžete bez obav opékat, smažit nebo grilovat. Díky 100% přírodnímu materiálu je pánev velmi odolná a brání připálení.

Co je třeba vědět před prvním použitím
- Před prvním použitím pánve je třeba ji řádně připravit. Nejprve pánev vybalte a důkladně umyjte velmi horkou vodou. Nezapomeňte odstranit voskovou vrstvu z vnější strany. Po umytí pánev pečlivě osušte.
- Důležité je, že pánev nikdy nesmí přijít do myčky nádobí a nepoužívejte na ni žádné čisticí prostředky. Pro vypálení položte pánev na plotnu nastavenou na nejvyšší teplotu. Pokud máte indukční varnou desku, použijte nižší výkon. Nikdy nepoužívejte funkci booster a nenechávejte pánev prázdnou na zapnuté indukční desce.
- Do pánve nalijte tenkou vrstvu oleje (asi 1-2 mm) a zahřívejte ji. Během zahřívání pánví pohybujte tak, aby se olej dostal i na její boky. Počkejte, dokud olej nezačne kouřit a pánev nezačne místy tmavnout. To je známka, že proces vypálení je hotový.
- Poté nechte pánev vychladnout a vytřete ji papírovou utěrkou. Tímto postupem vytvoříte na povrchu pánve ochranný film, který zabraňuje vzniku rzi. Tento proces je klíčový pro správnou přípravu pánve před jejím prvním použitím a zajistí její dlouhou životnost.

Parametry a specifikace
Typ
Varná deska
Materiál pánve
Vlastnosti
Barva
Rozměry
Výrobková řada
Využití
| Kód: | DEBU013 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
BVZ Commerce, s.r.o., Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1, +420 233 557 687, [email protected]
|