Pečte doma jako profík. S produkty Tescoma Della Casa to půjde samo

Pečeme s Tescomou – OBSAH

1. Tescoma má pečení v malíčku
2. Řada Tescoma Della Casa nabízí široký výběr produktů nejen pro domácí pekaře
3. Tajemství úspěchu řady Tescoma Della Casa
4. 5 důvodů, proč péct domácí pečivo
5. Domácí dobroty snadno a rychle? S Tescomou žádný problém
6. Recepty Tescoma Della casa

Tescoma má pečení v malíčku

Pokud někdo pečení rozumí, pak je to právě česká firma Tescoma. Firma byla založena v roce 1992. Výrobou kuchyňských potřeb se začala zabývat od roku 1994. Od té doby firma urazila dlouho cestu vydlážděnou celosvětovým úspěchem. V současné době si můžete koupit produkty firmy Tescoma v 130 zemích světa. Společnost má také na svém kontě přes 700 patentů a mnoho z jejich výrobků získalo prestižní ocenění za design jako například Red Not Design Award a German Design Award.

Není pochyb o tom, že Tescoma své řemeslo ovládá na jedničku. Jejím cílem je proces přípravy pokrmů co nejvíce zjednodušit, proto přišla s řadou opravdu unikátních patentovaných vychytávek, které si oblíbili kuchaři a pekaři po celém světě.

Řada Tescoma Della Casa nabízí široký výběr produktů nejen pro domácí pekaře

Není nic lepšího než vůně čerstvě upečených bagetek nebo domácí křupavý chlebíček. Ten požitek a radost z vlastnoručně upečeného pečiva přece stojí za trochu námahy, no ne? Pokud vás pečení chytne, co takhle udělat si doma své vlastní máslo a navrch potřít domácí marmeládou. Proč si klást malé cíle, že? Tescoma Della Casa se neomezuje pouze na pomůcky pro domácí pečení.

Kategorie produktů Tescoma Della Casa

• Domácí pečení – formy na bagety, bagetky, laskonky, dětské piškoty, cukrářské piškoty, vafle, celozrnný a kulatý chléb, housky na hamburgery, tyčinky grissini a knedlíky
• Zavařování – soupravy pro zavařování, zavařovací sklenice, víčka, láhve, štítky, kleště, nálevky, těsnění pro sklenice
• Soupravy pro odšťavňování ovoce, soupravy pro přípravu sirupů
• Soupravy pro sušení ovoce a lisy na zdravé tyčinky
• Soupravy na přípravu mléčných výrobků – sýrů a másla
• Zmrzlinovače
• Ošatky, máslenky

Tajemství úspěchu řady Tescoma Della Casa

Produkty Della Casa jsou vyrobeny z plastu, silikonu, skla a také nerezové oceli. Jsou extrémně odolné a velmi jednoduše se udržují, protože se dají mýt v myčce. Formy na pečení a ošatky jsou lehké a skladné, proto si je bez problému můžete vzít třeba s sebou na chatu. Pomyslnou třešničkou na dortu je pak velmi atraktivní design, který je pro Tescomu typický.

5 důvodů, proč péct domácí pečivo

• Máte přehled o použitých ingrediencích a také jistotu, že v pečivu nejsou žádné konzervanty, které uměle prodlužují jeho čerstvost.
• Upečete si čerstvé pečivo, kdykoliv na něj dostanete chuť, třeba uprostřed noci.
• Máte také jistotu, že vám bagetku nikdo „neosahal“.
• Můžete vyzkoušet spoustu receptů nebo vymyslet svůj vlastní.
• Pečení je zábava a relax v jednom!

Domácí dobroty snadno a rychle? S Tescomou žádný problém

Upéct křupavý domácí chleba opravdu není žádná věda. Nebojte se a pusťte se s chutí do práce. Od pečení chleba je už pak jen krůček k domácím piškotům, vaflím, houskám a měkounkým knedlíkům. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte některý z receptů, které jsme pro vás připravili.

Recepty Tescoma Della casa

FlapJack s medem

• 80 g smíchaných ovesných a jáhlových vloček
• 80 g rozpuštěného másla
• 80 g sušených datlí a švestek
• 60 g medu
• 50 g nesolených mandlí
• 10 g strouhaného kokosu

Postup:

1. Všechny suché suroviny nahrubo posekejte a smíchejte s rozpuštěným máslem a medem až vám vznikne hrubší lepivá směs.
2. Silikonové formičky plňte směsí těsně pod okraj a dobře upěchujte.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 – 25 minut, při 180 °C.
4. Upečené tyčinky nechte vychladnout a vyklopte z formiček.
5. Tyčinky můžete na závěr polít rozpuštěnou čokoládou.

Pšenično-žitný chléb s kváskem

• 300 ml chlebového kvásku
• 230 g pšeničné mouky
• 170 g žitné chlebové mouky
• 160 ml vody
• 12 g soli
• kmín dle chuti

Postup:

1. V míse smíchejte pšeničnou a žitnou mouku se solí, kmínem, vodou a přidejte kvásek. Vše promíchejte a důkladně prohněťte.
2. Z připraveného těsta vytvarujte bochánek a vložte ho do olejem vymazané ošatky. Tu vložte do misky, přikryjte utěrkou a nechte zhruba 2 hodiny kynout na teplém místě.
3. Do spodní části trouby dejte žáruvzdornou misku s vodou a troubu vyhřejte na 250 °C.
4. Nakynutý bochník vyklopte do kulaté formy na chléb, potřete slanou vodou a pečte ve střední části trouby 5 minut.
5. Misku s vodou z trouby vyjměte a pečte při stejné teplotě dalších 5 minut.
6. Po uplynutí doby teplotu v troubě snižte na 160 °C a dopečte 35 minut.
7. Upečený chleba vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Karlovarský knedlík

• 0,5 kg bílého pečiva (nejlépe máslového toustového chleba)
• 0,5 l mléka
• 120 g másla
• 7 vajec
• sůl
• petrželová nať
• muškátový oříšek

Postup:

1. Pečivo nakrájíme na kostičky, přelijeme vlažným mlékem a rozpuštěným máslem a necháme vstřebat.
2. Přidáme žloutky a opět zamícháme.
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme sůl, petrželovou nať a nastrouhaný muškátový oříšek.
4. Pečivo opatrně promícháme se sněhem a necháme chvíli v chladu odstát.
5. Směs plníme do formy na knedlíky a vaříme v horké vodě 20 – 25 minut.

Domácí pečení už dávno není nutnost, ale moderní trend. Společnost Tescoma je jedničkou mezi výrobci kuchyňských potřeb. Jejich produkty jsou kvalitní, odolné a hlavně praktické. Produkty z řady Della Casa jsou ideální pomocníci při domácím pečení, zavařování, odšťavňování a výrobě domácích sýrů a másla.