Hledáte-li lahodnou plnou chuť s intenzivní vůní, pak je dominikánský rum jasnou volbou. Právě zrání v tropickém podnebí Dominikánské republiky ho dělá tak jedinečným. Jak probíhá výroba, jaká je doba zrání a v jakých podobách je k dostání? Přečtěte si více.
Dominikánský rum patří mezi nejoblíbenější a nejznámější na světě
Dominikánská republika dala milovníkům rumů ne jednu vynikající značku. Díky tropickému podnebí, ve kterém destilát dozrává, se můžete těšit na lahodnou a plnou chuť a intenzivní aroma typické pro dominikánský rum.
Jak probíhá výroba dominikánského rumu?
Pokud vás zajímá výroba, tak dominikánský rum bývá většinou vyráběn s pomocí takzvané column still destilační kolony, která zajistí skutečně lehkou a jemnou chuť. Základ pak tvoří ve většině případů melasa, která stojí za pestrou a bohatou vůní a chutí. Po kvašení a destilaci přichází na řadu zrání v dubových sudech, díky kterému má dominikánský rum krásné barvy, a to od mahagonové přes zlatou po jantarovou.
Závěrečnou fází je takzvaný blending neboli míchání různých druhů rumů, ročníků a chutí pro vykouzlení naprosto jedinečného nápoje.
Nejlepší dominikánský rum může zrát i 30 let
Chcete-li skutečně ten nejlepší dominikánský rum, vybírejte ten s dlouhou dobou zrání – ta mu totiž dává výraznou chuť a bohaté aroma. Většinou bývá doba zrání mezi 5 a 15 lety, ovšem ani 25 či 30 let není výjimkou.
Rum dominikana má spoustu podob
Rum dominikana vás zaujme především svou pestrostí, neboť je k dostání hned v několika variantách. V nabídce najdete jak bílé rumy s čistou chutí a květinovou vůní, tak i výrazné zemité tmavé rumy. Na své si přijdou i milovníci ochucených rumů – co takhle rum s kokosovým mlékem či banány?
i
Dominikánský rum liší také obsahem alkoholu, který se pohybuje přibližně od 30 % vol. do 65 % vol..
Dominikánský rum se hodí i do míchaných nápojů
Pokud je na vás dominikánský rum samostatně příliš výrazný, zkuste míchané nápoje – zejména bílý rum se skvěle hodí do Mojita či Cuba Libre. Můžete si tak vychutnat jeho skvělou chuť s kapkou něčeho nealkoholického.
Dominikánský rum v dárkovém balení se skvěle hodí jako dárek.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.