Parní hrnce

Jak parní hrnec funguje?

Všechny typy parních hrnců fungují na stejném principu. Do hrnce nalijete vodu a poté dovnitř umístíte nádoby s jídlem. Velkou výhodou je možnost vaření více jídel najednou, aniž by se pachy vzájemně prolínaly, proto si můžete v parním hrnci uvařit současně slané i sladké jídlo.

Jak vybrat správný parní hrnec

I přesto, že parní hrnce fungují na stejném principu, jejich funkce se liší. Na co se při výběru zaměřit?

1. Výkonnost – za jak dlouho se parní hrnec zahřeje, jaký je objem páry a stabilita (nesmí hrozit riziko úniku teplé vody a popálení).
2. Velikost – kromě rozměrů parního hrnce rozlišujeme také počet nádobek a jejich objem.
3. Spotřeba energie – u levnějších typů parních hrnců může být spotřeba energie vyšší. Příkon hrnců se pohybuje v rozmezí 400-2000W.
4. Materiál nádob – bílý plast se lehce zabarví od jídla a hůře jde smýt. U levnějších typů parních hrnců hrozí popraskání plastových nádob.
5. Délka kabelu – při nedostatečném počtu zásuvek ve vaší kuchyni zkontrolujte při nákupu parního hrnce délku kabelu.
6. Cena – odvíjí se od velikosti a počtu funkcí. Průměrná cena parního hrnce se pohybuje okolo 1500-2000 Kč.

Funkce a vybavení

Jednotlivé typy parních hrnců nabízí nejrůznější funkce usnadňující a urychlující vaření v páře.

• Minutky,
• udržování teploty,
• samostatné ohřevné elementy,
• programovatelný displej,
• odložený začátek vaření jídla,
• automatické vypnutí,
• ukazatel hladiny vody,
• speciální nástavce pro vaření různých typů jídel (vaření vajec, těstovin, apod.).

Výhody a nevýhody vaření v páře