BRADLEY SMOKER Brikety Mesquite 48 kusů
BRADLEY SMOKER Brikety Mesquite 48 kusů
Brikety BRADLEY SMOKER mají originální vůni dřeva. Při jejich výrobě jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit. Briketky Mesquite jsou z keře rodu prosopis a mají silnější a výraznější chuť a jsou vhodné pro uzení ryb, kachen, hovězího a vepřového, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi. Technologický institut univerzity v Britské Kolumbii při testování potvrdil, že briketky Bradley produkují kouř, který je ve srovnání s kouřem z pilin pálených na rozpálené plotně, čtyřikrát čistší.
Klíčové vlastnosti briket BRADLEY SMOKER, mesquite, 48 kusů
- Silná a výrazná chuť
- Z prvotřídního dřeva
- Uzení bez nežádoucích plynů a zplodin
- 16 hodin kouře
- Vhodné k uzení ryb, kachen, hovězího a vepřového
Princip uzení v udírně Bradley
Udírny Bradley si sami řídí dávkování briketek, proces uzení se nijak nemusí přerušovat. Jednu briketku udírna spaluje 20 minut. Udírny Bradley produkují chladný kouř, ve kterém se uvolňuje čistá chuť dřeva. Nikdy nedochází k přepalovaní popele, protože spálenou briketku generátor kouře automaticky odsouvá do misky s vodou. Briketky se spalují při takové teplotě, aby nedošlo k procesu hoření. Tím nevznikají žádné nežádoucí zplodiny z hoření ani plyny. Briketky uvolňují pouze čistou chuť a vůni dřeva.
Složení:
Piliny z kvalitního tvrdého dřeva bez jakýchkoli přísad či lepidel
Balení:
48 kusů
Doba kouře:
16 hodin
Parametry a specifikace
Typ
Balení
| Kód: | JVR053078 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
Grakka France SARL, 368 Lengerais, 35420 Louvigné-du-Désert, France, [email protected], +44 (0) 1803 712712, https://www.grakka.com/ 
|