Sklokeramické varné desky

Jak funguje sklokeramická deska?

Sklokeramická deska využívá k provozu topné spirály, které nahřívají varné zóny. Z těch se pak dotykem přenáší teplo na dno nádoby. Zahřívání poznáte podle červeného zbarvení topných spirál, které kryje sklokeramický povrch. Na rozdíl od indukční varné desky nebudete potřebovat žádné speciální nádobí.

Zbytkové teplo vznikající vlivem dlouhé setrvačnosti sklokeramické varné desky můžete využít k dovaření či udržení teploty pokrmů. Plotýnku tedy stačí vypnout cca 5–10 minut před koncem. Jelikož zůstává sklokeramická deska déle horká, buďte v její blízkosti ještě pár minut po dovaření obezřetní.

Sklokeramická varná deska v kombinaci plynem vám umožní v kuchyni kouzlit

Kombinované varné desky spojují výhody, kterými se pyšní plynová a sklokeramická varná deska. Většinou disponují dvěma plynovými hořáky a dvěma sklokeramickými plotýnkami, a tak si můžete připravovat současně jakákoliv jídla vás napadnou – plynový hořák je například nejvhodnější na vaření ve woku. Tato sklokeramická deska je tedy ideálním spojením tradice a moderních technologií. Umožňuje vám vybrat si intenzivní vaření na plynu, nebo přesný ohřev.

Pro milovníky technologií je ideální sklokeramická varná deska s digestoří

Sklokeramická varná deska s digestoří funguje na principu spodního odsávání – mezi plotýnkami je usazena digestoř, která odvádí veškerý nepříjemný zápach a páry pryč. Jedná se o tichou, úspornou a efektivní variantu. Výhodou je jednotný design, který vytváří moderní dojem, úspora místa, jednoduchá montáž a tichý chod. Samozřejmě nabízí sklokeramická varná deska s digestoří také spoustu užitečných funkcí. Nezapomínejte však v digestoři vyměňovat tukové filtry.

• Technologie Hob2Hood spojuje bezdrátově digestoř a kompatibilní sklokeramickou varnou desku. Již nemusíte ručně ovládat výkon odsávání, jelikož se intenzita upravuje zcela automaticky. Samozřejmě si však intenzitu můžete měnit i podle vlastního uvážení, případně odsávání úplně vypnout.

Sklokeramická deska mívá různý počet plotýnek

Mezi nejběžnější typy patří čtyřplotýnková sklokeramická deska, která nabízí dostatečnou plochu pro přípravu i více jídel zároveň a hodí se do vícečlenné domácnosti. Kompromisem mezi variantami se dvěma a čtyřmi plotýnkami je tříplotýnková sklokeramická deska, která je vhodná do malých domácností, pro páry a jednotlivce. Dívejte se na to, jak má sklokeramická deska upraveny plotýnky tak, aby vám to co nejvíce vyhovovalo.

Hodila by se vám skladnější sklokeramická varná deska? 2 plotýnky se vejdou do garsonky i na chatu

Dvouplotýnkové sklokeramické desky jsou ideálními pomocníky na chatu, do menšího bytu i na občasné vaření. Jejich nespornými výhodami jsou především kompaktní rozměry a cenová výhodnost. Zajímá-li vás prostorově méně náročnější a zároveň i levná sklokeramická deska, dvouplotýnková je jasnou volbou.

Berte v potaz 2 důležité parametry: Jaký výkon a jaké rozměry mívá sklokeramická varná deska?

Aby byla sklokeramická varná deska efektní, malá by být správně velká a výkonná.

1. Výkon se počítá jako součet hodnot jednotlivých plotýnek a udává, za jakou dobu se průměrně uvaří pokrm. Čím bude výkon vyšší, tím bude jídlo připraveno rychleji. Sklokeramická deska by měla dosahovat hodnoty minimálně 6 000 W.
2. Rozměry jsou důležité z toho důvodu, že se jedná o vestavný spotřebič. To znamená, že velikost varné desky musí přesně odpovídat vyříznutému otvoru. Spotřebič můžete umístit kamkoliv na pracovní desku. Sklokeramická deska může být široká 30, ale i 65 cm. Záleží, co vám vyhovuje.

Věnujte pozornost ovládání sklokeramické varné desky

V nabídce najdete buďto moderní typy s dotykovým neboli senzorovým ovládáním výkonu pomocí stupnice či tlačítek +/-, které bývá opatřeno zvukovou odezvou dotyku a splývá s povrchem desky, nebo tradiční modely s otočnými knoflíky. V obou případech nechybí pohodlná regulace teploty.

Sklokeramická varná deska usnadní vaření díky mnoha doplňkovým funkcím

Přípravu pokrmů vám sklokeramická varná deska může usnadnit díky speciálním funkcím.

• Booster nabídne extrémně rychlý ohřev. Značí se též jako HiLight zóna, PowerBooster, HiSpeed nebo JetStart.
• Flexi zóna (též víceokruhová) automaticky upraví rozměr varné zóny podle velikosti nádobí.
• Stop&Go je funkce pro rychlé zastavení a opětovné spuštění varné zóny.
• Časovač vám usnadní organizaci času, jelikož vás zvukovým signálem upozorní na konec vaření.
• Duozóna umožňuje použít i velký pekáč/hrnec, jelikož se aktivují dvě plotýnky současně.

Další funkce zajišťují, že bude sklokeramická deska bezpečná

Před nežádoucí manipulací je sklokeramická deska chráněna dětskou pojistkou, jež spočívá v blokaci ovládacího panelu. Existuje také funkce automatického vypnutí při nečinnosti spotřebiče. Případnému popálení předchází kontrolky zbytkového tepla, které vás upozorní na horkou plotýnku.

V jakých 2 barvách je k dostání sklokeramická deska? Bílá a černá patří mezi klasiku

V jakém odstínu lze zakoupit sklokeramická deska? Bílá a černá patří mezi nejoblíbenější. V dnešní době se také čím dál více do popředí dostává retro design, který je typický zlatými/béžovými prvky a mechanickými kolečky.

1. Bílé sklokeramické desky vyniknou v moderní kuchyni i v tradiční zástavbě. Navíc opticky zvětšují prostor a dodávají kuchyni svěží a moderní vzhled. Snadno se udržují, navíc na nich není vidět tolik prach, avšak jsou zde viditelné otisky prstů a šmouhy.
2. Černé sklokeramické desky jsou nejčastější variantou a mívají lesklý povrch. Vypadají elegantně, sofistikovaně a zapadnou do každé kuchyně. Na černém povrchu nejsou tolik viditelné drobné nečistoty. Černá sklokeramická deska je klasickou hodící se snad kamkoliv.

Sklokeramická varná deska s rámečkem, nebo bez?

Dále zvažte, zda bude sklokeramická varná deska s rámečkem, nebo bez. V čem se tyto varianty liší? Rámeček chrání desku před poškozením, dodává kuchyni elegantní vzhled, a nvíc se špína méně zachytává v rohu mezi deskou a pracovní deskou. Sklokeramická deska bez rámečku však lépe splyne s kuchyňskou linkou, navíc se celý povrch snadno čistí, neboť je hezky hladký. Nevýhodou ale je, že je hrana náchylnější k poškození při pádu těžkého předmětu.

Vzhled sklokeramické varné desky bez rámečku oživí zpracování hran. Na výběr máte zkosené (boční, přední, kolmé či šikmé), zaoblené, rovné či broušené hrany. Můžete si vybrat ze spousty různých variant tak, aby se vám vaše sklokeramická deska co nejvíce zamlouvala.

Jak se připojuje sklokeramická deska?

Obecně se elektrická varná deska připojuje na napětí 400 V – třífázové připojení totiž umožňuje využít plný výkon všech plotýnek současně. Jiné schéma je ale zapotřebí při zapojení dvouplotýnkové sklokeramické desky, která se nejčastěji připojuje na jednofázový proud s napětím 220–240 V.

Sklokeramická varná deska by se měla pravidelně udržovat

Aby byla sklokeramická varná deska stále jako nová, vydržela vám déle a bezpečněji se vám vařilo, dbejte v oblasti údržby na několik zásad.

• Manipulujte s hrnci opatrně, nebouchejte s nimi, ani je zbytečně neotírejte.
• Případné nečistoty ihned utřete. Jakmile sklokeramická deska vychladne, jde to hůře.
• Varnou desku umývejte pravidelně, abyste předešli zasychání nečistot.
• Používejte speciální prostředky a vyhněte se abrazivním prostředkům a materiálům.
• Na silnou mastnotu se hodí škrabka, se kterou pohybujte jedním směrem, abyste povrch nepoškrábali.

Kde se dá sehnat nejlevnější sklokeramická deska? Bazar je skvělým místem, kde naleznete rozbalené, zánovní i použité kousky, ovšem všechny ve skvělém stavu a se zárukou. Dále si také můžete seřadit sklokeramické varné desky od nejlevnějších.