Čajová zahrada - Japan Bancha - zelený čaj, 500 g
Čajová zahrada - Japan Bancha - zelený čaj, 500 g
Zelený čaj Čajová zahrada - Japan Bancha
500 g
Japan Bancha patří mezi velmi oblíbené druhy zeleného čaje. Jedná se o klasický japonský zelený čaj s velkými plochými lístky. Žlutozelený nálev v sobě ukrývá plnou svěží chuť a příjemnou trávovou vůni. A protože neobsahuje velké množství kofeinu (teinu), můžete si čaj dopřávat klidně i odpoledne. Japan Bancha je zelený čaj, který v Japonsku čelí velké oblibě. Je o něco méně kvalitnější a zákonitě také levnější něž tolik oblíbená Sencha, a proto se používá ke každodennímu pití. Nemůžeme však říci, že by oproti Senchi postrádal na chuti. Japan Bancha má rozhodně co nabídnout, a proto by měl nálev lehce travnaté, jen velmi mírně natrpklé, ale přitom krásně nasládlé chuti, ochutnat úplně každý.
Kde se Japan Bancha pěstuje?
Japan Bancha se pěstuje zejména v oblasti jižního pobřeží Japonska, přičemž se jedná zpravidla o druhou sklizeň. Oceánské klima s občasnými monzuny a větší vlhkostí ovzduší čaji opravdu prospívají. Při pěstování je kladen velký důraz na ruční sběr a zpracování čajových lístků, které jsou sbírány ženami a dívkami do velkých ošatek. Lístky se posléze nechávají na slunci zvadnout a až poté jsou dále zpracovávány.
Jakou chuť od Japan Bancha očekávat?
I když se Japan Bancha řadí spíše k levnějším čajům, které bychom našli v každé japonské domácnosti, rozhodně nemůžeme mluvit o nějaké podřadnosti, co se chuti týče. Ba naopak. Díky lehce travnaté vůni a decentně svíravé sladké chuti dokáže potěšit i náročnější znalce a milovníky sypaných čajů. Vyzkoušet můžete také ledovou alternativu, která se skvěle hodí na zpestření pitného režimu během letních dní. Stačí, když do čerstvě připraveného nálevu přidáte pár kostek ledu a plátek citronu.
Zajímavosti o Japan Bancha
- Protože Japan Bancha neobsahuje velké množství kofeinu, můžeme čaj podávat v menším množství také dětem
- Bancha se používá jako základ pro výrobu čaje zvaného Genmaicha, který obsahuje ještě praženou rýži
Složení
Japonský zelený čaj.
Příprava
Pro přípravu čajů jsou klíčové dva faktory - správná teplota vody a také přiměřená doba louhování. Pro přípravu 250 ml nálevu použijte asi 2-3 lžičky kvalitního sypaného čaje Japan Bancha, které zalijte vodou o teplotě mezi 75 a 85 °C a nechte 1-3 minuty louhovat. Pokud je pro vás pohodlnější příprava nálevu ve větší konvici, použijte ještě o dvě až tři lžičky lístků více.
Parametry a specifikace
Určení
Druh a určení
Balení
| Kód: | CAJzh143 |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Odkazy: | Stránky výrobce |
| Informace o výrobci |
Great Tea Garden s.r.o., Veletržní 590/43, 170 00 Praha 7, [email protected], +420739 017 482 
|